În trend
- Noul Corinthia Grand Hotel du Boulevard Bucharest redefinește poziția României pe harta globală a ospitalității de lux
- Volumul „Sarmale și serotonină” al Cameliei Burghele pornește prin țară
- Smart Pins: Cum se transformă ‘locurile’ în destinații cu identitate
- LA FÂNTÂNA lansează KAFUNE TRE MONDI – blendul de cafea exclusiv pentru clienții HoReCa
- Popeyes alege să deschidă primul restaurant din 2025 la Iași
- RO-Wine Cluj a sărbătorit 10 ani de tradiție și inovație în lumea vinului
- Carlsberg celebrează revenirea la competițiile UEFA destinate echipelor naționale
- Sesiunea Rosé a renumitului Concours Mondial de Bruxelles va fi găzduită în premieră de Constanța
- Epoque Hotel Relais & Châteaux a încheiat 2024 cu venituri de 2.9 milioane de euro și investește în dezvoltarea segmentului de evenimente
- Învățământul profesional dual poate fi soluția la lipsa de personal din HORECA
Stiri
Noul Corinthia Grand Hotel du Boulevard Bucharest redefinește poziția României pe harta globală a ospitalității de lux
Niro Investment Group marchează inaugurarea oficială a hotelului Corinthia Grand Hotel du Boulevard Bucharest, moment care coincide cu un amplu și complex proces de restaurare dedicat conservării patrimoniului arhitectural al Bucureștiului. Acest proiect emblematic îmbină strălucirea epocii și eleganța actuală, transformând un monument de valoare…
Volumul „Sarmale și serotonină” al Cameliei Burghele pornește prin țară
Editura GastroArt anunță lansarea volumului SARMALE ȘI SEROTONINĂ. DESPRE UN MAINSTREAM GASTRO-CULTURAL de Camelia Burghele în Timișoara, București și Zalău. Volumul este, deopotrivă, o abordare antropologică a bucătăriei tradiționale și o culegere de rețete de sarmale (preluate din satele sălăjene). Cartea se găsește în rețeaua de librării…
Smart Pins: Cum se transformă ‘locurile’ în destinații cu identitate
Alexandru Filip și Mugur Pătrașcu au lansat recent Smart Pins, o agenție de nișă dedicată brandingului de destinație și comunicării strategice în turism. Proiectul, construit în jurul sloganului „From Places to Destinations”, își propune să sprijine autoritățile locale, OMD-urile și instituțiile culturale în transformarea locurilor cu potențial în…
LA FÂNTÂNA lansează KAFUNE TRE MONDI – blendul de cafea exclusiv pentru clienții HoReCa
La Fântâna, furnizorul numărul 1 de soluții de hidratare pentru companii și un actor de prim rang pe piața de servicii de cafea, lansează KAFUNE TRE MONDI - Trei lumi, noul său blend premium 100% Arabica, disponibil exclusiv operatorilor din serviciile de ospitalitate. KAFUNE TRE MONDI este vârful de lance al sortimentației KAFUNE (care…
Popeyes alege să deschidă primul restaurant din 2025 la Iași
Popeyes deschide prima locație din Iași, mergând mai departe cu expansiunea în țară inițiată anul trecut, astfel că Iași este primul oraș din România unde Popeyes își extinde prezența în 2025. Deschiderea oficială va avea loc luna viitoare în zona food-court din cadrul noului centru comercial Moldova Mall din Iași. Expansiunea Popeyes face parte…
RO-Wine Cluj a sărbătorit 10 ani de tradiție și inovație în lumea vinului
Weekendul trecut, Cluj-Napoca a fost gazda unei noi ediții a festivalului RO-Wine, eveniment care a marcat 10 ani de pasiune pentru vinuri de calitate și experiențe gourmet de excepție. Între orele 12:00 și 20:00, pe 22 și 23 martie la Chios Social Lounge, participanții au avut ocazia să descopere o selecție impresionantă de vinuri, produse…
Carlsberg celebrează revenirea la competițiile UEFA destinate echipelor naționale
Carlsberg și UEFA anunță debutul unui parteneriat pe termen lung în cadrul căruia Carlsberg devine Berea Oficială UEFA pentru Competițiile Echipelor Naționale de Fotbal. Parteneriatul include turneele UEFA EURO 2028Ô și UEFA Women’s EURO 2029, competițiile UEFA Nations League FinalsÔ și UEFA Women’s Nations League, preliminariile Men’s &…
Sesiunea Rosé a renumitului Concours Mondial de Bruxelles va fi găzduită în premieră de Constanța
Prima sesiune de degustare din 2025 a Concours Mondial de Bruxelles, una dintre cele mai importante și influente competiții de vinuri din lume, va începe săptămâna viitoare la Constanța. Timp de trei zile, aproape 70 de degustători internaționali vor analiza și evalua în orb vinuri roze din întreaga lume și vor putea descoperi incredibila…
Epoque Hotel Relais & Châteaux a încheiat 2024 cu venituri de 2.9 milioane de euro și investește în dezvoltarea segmentului de evenimente
Epoque Hotel Relais & Châteaux, primul hotel din România acceptat în prestigioasa asociație Relais & Châteaux, a încheiat anul 2024 cu o creștere de 7% a veniturilor față de anul anterior, atingând pragul de 2.9 milioane de euro. Aproape 60% din cifra de afaceri a fost generată de spațiile de cazare, care au înregistrat un grad mediu de…
Învățământul profesional dual poate fi soluția la lipsa de personal din HORECA
Nu numai în România, ci în întreaga lume se simte lipsa forței de muncă calificate: 75% dintre angajatorii europeni nu își pot dezvolta eficient afacerile din această cauză. Așa că statele europene cu economii dezvoltate și-au intensificat investițiile în ultimii aproximativ 20 de ani, în învățământul profesional și tehnic, în special în sistem…
Profil
Smart Pins: Cum se transformă ‘locurile’ în destinații cu identitate
Alexandru Filip și Mugur Pătrașcu au lansat recent Smart Pins, o agenție de nișă dedicată brandingului de destinație și comunicării strategice în turism. Proiectul, construit în jurul sloganului „From Places to Destinations”, își propune să…
Mai mult...
Mai mult...
Kaiamo la Răscruce: Perspective asupra gastronomiei fine-dining cu Chef Radu Ionescu-Feher
Într-un univers culinar care pare că se grăbește spre satisfacția imediată a poftelor cu ajutorul aplicațiilor de comenzi de mâncare, Chef Radu Ionescu-Feher rămâne neclintit în convingerile care au stat la baza Kaiamo, obligându-ne să…
Mai mult...
Mai mult...
O călătorie culinară de-o viață: interviu cu Raymond Chettiar
Chef Raymond Chettiar are o experiență internațională de peste 21 de ani, dintre care 5 ani în hoteluri renumite din București, este acum Executive Chef al resortului de 5 stele Issa. Pasionat de gastronomie și evoluție constantă, el îmbină…
Mai mult...
Mai mult...
Cum întâmpină 5 to go noul an – interviu fulger cu Radu Savopol
5 to go, cel mai mare lanț de cafenele din Europa de Est și cea mai accesată franciză din România a marcat finalul lui 2024 printr-o etapă importantă în cei zece ani de la lansare: Brandul a încheiat un parteneriat strategic cu fondul de…
Mai mult...
Mai mult...
Tendinte
Grupul City Grill a descifrat obiceiurile noii generații
Grupul de restaurante City Grill, cel mai mare grup autohton de restaurante din piața ospitalității, a analizat schimbările din industrie și modul în care preferințele consumatorilor au evoluat în ultimii ani. Cel mai recent studiu* evidențiază…
Furnizori
Buzz Events
Pachetul nostru de servicii conține: Venue Scouting, Asigurare Logistică și Tehnică, Concept și Implementare Tematică, Project management, Asistare și Coordonare.
Wine Trips Romania
Există multe motive pentru a merge într-o vizita la o crama: încercați vinuri noi, întâlniți oameni noi și nu în ultimul rând, descoperiți regiuni frumoase.
MEGGLE ROMÂNIA
Am început ca o mică afacere de familie, o fabrică de lactate din Bavaria de Sus, care, ghidată de o viziune de dezvoltare durabilă şi responsabilă, ajunge în prezent o companie solidă la nivel internaţional, un producător global de produse…