Horeca Insight - Horeca Insight - Hotel | Restaurant | Cafe

Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR) anunță că membrii săi: hoteluri și companii afiliate, i-au primit pe elevii și studenții care doresc să activeze în domeniul ospitalității, pe parcursul a două zile de activități offline și online pentru a le oferi o viziune de ansamblu asupra domeniului. Inițiativa, înscrisă în European Year of…

După evenimentul de prezentare a portofoliului, organizat anul trecut la Tokyo, Alexandrion Group, cel mai mare producător de băuturi spirtoase şi vinuri spumante din România, a organizat o vizită de prospecție în Japonia pentru a identifica locații potrivite pentru construcția unei distilerii care va produce whisky single malt japonez. Dr. Nawaf…

Nordic Group, una dintre cele mai mari companii românești în domeniul distribuției de produse alimentare premium în Retail, HoReCa și cofetării, investește 250.000 de euro în echiparea a două depozite cu o suprafață de 3.700 de mp, din județele Giurgiu și Timiș, cu panouri fotovoltaice moderne care vor produce anual 505MWh de energie electrică.…

Mainardi Food, Associazione Pizzaioli Napoletani și Asociația Pizzerilor Napoletani din Oradea organizează în premieră prima ediție a „Mainardi Pizza Cup” 2024 - Competiția Națională de Pizza Napoletană, în parteneriat cu Restaurantul Corsarul din Oradea. Potrivit organizatorilor, concurenții vor avea la dispoziție 15 minute să pregătească, să…

Daniela Angheluș, profesionist în Solution Oriented Management, având o vastă experiență în industria ospitalității, prezintă într-un articol complex diverse modalități de operare ale unui hotel care face parte dintr-un lanț internațional. Expertiza Danielei vine din efectuarea de revizuiri cuprinzătoare de reînnoire a procesele și maximizare a…

Sâmbătă, 13 aprilie 2024, a avut loc la Cluj-Napoca cea de-a doua ediție a Competiției WorldSkills Cofetari-Patiseri și Brutari. Evenimentul a fost organizat de WorldSkills România, în parteneriat cu Bakery School România, Liceul Tehnologic ,,Marin Grigore Năstase” Tărtășești, Colegiul Tehnic “Raluca Ripan” Cluj-Napoca, și a fost găzduit de Centrul…

A început votul publicului în competiția Destinația Anului 2024, cel mai important proiect de promovare a turismului intern românesc. În perioada 15 aprilie - 8 mai, românii pot să voteze destinațiile preferate pe www.destinatiaanului.ro: peste 120 de destinații turistice din România concurează în 13 categorii, județul Brașov conduce cu nouă…

Conferința din seria HORECA NEXT LEVEL dedicată trendurilor legate de consumul și pregătirea cafelei și noutăților privind segmentul de deserturi, produse de patiserie și brutărie a avut loc pe 9 aprilie și a fost găzduită de Grand Hotel Bucharest. Piața cafelei evoluează în același ritm cu inflația, ceea ce uneori îi poate determina pe…