Horeca Insight - Horeca Insight - Hotel | Restaurant | Cafe

Hotel Cișmigiu, parte a portofoliului Hercesa România, a consemnat în primul semestru al anului 2026 o creștere a prezenței turiștilor români, a căror pondere în totalul înnoptărilor a avansat de la 12% la 15%, într-un context în care, la nivel național, înnoptările acestora au scăzut cu peste 10% în primele patru luni ale anului, potrivit…

Glovo, platforma tehnologică pentru comenzi on-demand, extinde portofoliul de parteneri locali și anunță lansarea colaborării cu Băcănia Veche, unul dintre cele mai apreciate concepte gastronomice independente din București. Începând din această lună, clienții Glovo pot comanda preparatele emblematice ale restaurantului Băcănia Veche direct din…

Corinthia Grand Hotel du Boulevard București a fost inclus în prestigioasa listă AFAR „Cele mai bune 40 de hoteluri noi din 2026”, selecția anuală a publicației ce reunește cele mai captivante hoteluri noi sau renovate din întreaga lume. Publicată pe 10 iunie 2026, lista celebrează proprietățile care reflectă viitorul industriei ospitalității:…

Vascar, unul dintre principalii producători români din industria cărnii, anunță trecerea la ambalaje 100% reciclabile pentru întreaga gamă de ciorbe la pungă Moldova în Bucate. Primele produse cu noul ambalaj ajung la raft în luna iunie, după un proces de implementare finalizat în doar 90 de zile și realizat fără investiții suplimentare de capital,…

MOSH Bar & Dinner face un pas dincolo de granițele scenei gastronomice din București. Între 26 și 28 iunie, locația din centrul capitalei participă la Band of Brothers Fest, unul dintre cele mai relevante festivaluri culinare din Italia, ajuns la a patra ediție și desfășurat în acest an între Praia a Mare și San Nicola Arcella, pe Riviera Cedri…

Brâncoveanu Vinars anunță lansarea campaniei „Architect of Fine Taste”, una dintre cele mai importante inițiative strategice ale brandului pentru anul 2026. Noua platformă de comunicare marchează extinderea universului de brand către unul dintre cele mai relevante teritorii ale lifestyle-ului premium contemporan – gastronomia de înaltă clasă și…

Domeniile Davidescu anunță obținerea medaliei Grand Gold la Concours Mondial de Bruxelles 2026 pentru vinul rosé Rară Neagră Merlot 2025, una dintre cele mai importante și mai greu de obținut distincții din industria internațională a vinului. Grand Gold reprezintă cea mai înaltă distincție acordată în cadrul Concours Mondial de Bruxelles și este…

Dristor Kebap, cel mai mare lanț românesc de kebab și unul dintre cele mai puternice branduri din industria Quick Service Restaurant (QSR), raportează o cifră de afaceri de 84,3 milioane de lei în 2025 și vizează finanțări externe de până 5 milioane de euro, destinate dezvoltării accelerate a businessului. „Piața favorizează tot mai mult…

Delaco Distribution, parte a grupului francez Savencia Fromage & Dairy, lansează în România brandul Adamance, cu două game de produse premium destinate profesioniștilor din Food Service: piureuri de fructe și sucuri naturale. Construit pe patru angajamente-cheie - mai mult respect față de oameni și mediu, trasabilitate completă până la…

Într-o industrie preocupată permanent de trenduri, tehnologii și formule de creștere, anul 2026 readuce în discuție o întrebare esențială: ce rămâne constant atunci când totul pare să se schimbe? Pornind de la această premisă, Ion Cătuțoiu – Business Architect cu peste două decenii de observație directă a ospitalității din țara noastră, a realizat…