Castigatorii competitiei Arena Bucatarilor editia 2015

Liviu Preda de la restaurant Coresi Business Lunch din Brasov este castigatorul competitiei Arena Bucatarilor, editia 2015, organizata zilelea acestea de Selgros Cash&Carry. Castigatorul, care si-a asigurat participarea la competitia Les Chefs en Or 2016 de la Paris, a fost anuntat in cadrul Arena Bucatarilor 2015 – Gala Dinner, ce a avut loc in seara zilei de 10 septembrie a.c. la Biavati Events. Podiumul a fost completat de catre Adrian Rusu – Hotel Black Tulip din Cluj, locul al II-lea, si George Craciun de la Rivo Restaurant & Lounge din Oradea, locul al III-lea.

Marea Finala Arena Bucatarilor 2015, eveniment ajuns la a saptea edirtie, s-a desfasurat in perioada 8-10 septembrie 2015 la Bucuresti. Timp de trei zile, Selgros Baneasa a gazduit un adevarat festival al gastronomiei deschis publicului larg, profesionistilor si amatorilor de bunataturi. Spectatorii au avut ocazia sa vada in actiune atat chefi de talie mondiala, membri ai juriului Arena Bucatarilor, cat si pe cei 16 finalisti care au concurat pentru un loc in competitia Les Chefs en Or 2016 de la Paris.

Juriul Arena Bucatarilor 2015 a fost alcatuit din chefi cu experienta vasta,  precum Chef Pascal Griere si Marc Galais din Franta, Chef Claudio Costea din Anglia, dar si personalitati autohtone: chefii Cezar Munteanu si Henrik Sebok.

“Cred cu tarie ca Arena Bucatarilor – Selgros are toate premisele de a deveni campionat national in viitor. In primul rand, in randul publicului de specialiate am regasit circa 80% dintre chef-ii care pun umarul la modernizare, la a schimbarea in bine gastronomia si serviciile din Romania. In ceea ce priveste concurentii, nu ai cum sa nu remarci diferenta fata de anii trecuti – Arena Bucatarilor a crescut frumos, de la an la an, iar totul s-a reflectat in calitatea eveimentului. Si aici este vorba si despre organizare, Selgros nu s-a dezmintit, iar partenerii de asemenea. Sunt mandru ca fac parte deja de 5 ani din aceasta echipa, practic am crescut cu Arena Bucatarilor, si am crescut frumos. Arena capata de la an la an o si mai mare importanta, si, cum spuneam, cred ca are tot ce ii trebuie sa se transforme in campionat national”, a declarat, pentru Food&Bar, presedintele juriului, chef Cezar Munteanu.