Bucharest Coffee Festival – patru zile de traininguri, workshopuri, demonstratii si degustari

Bucurestiul va gazdui, in perioada 5 – 8 mai 2016, Bucharest Coffee Festival, un festival de anvergura destinat iubitorilor cafelei. Pe parcursul celor patru zile, la Crystal Palace Ballrooms, amatorii se vor intalni cu profesionistii, alaturi de cafea proaspat prajita, espressoare performante si vor participa la degustari de cafea, expozitii si workshopuri. Alexandru Niculae, campion mondial la ROASTING in 2016, va arata vizitatorilor arta prajirii cafelei. In fiecare dimineata, incepand cu ora.10.00, va povesti ce face un roaster, cum isi incepe ziua de lucru, sau cum te poti pregati pentru un concurs de roasting.

„Secretele cafelei la Ibrik ne vor fi dezvaluite de Kostas Kominakis, campion mondial la preparat cafea la Ibrik 2016 si de catre Ecaterina Szasz, locul II mondial la preparat cafea la Ibrik 2015. Impreuna vor povesti care este cea mai buna metoda sa-ti prepari acasa o cafea la ibrick minunata, iti vor dezvalui mici secrete pentru o cafea perfecta. Sanremo Romania va avea in fiecare zi la standul sau degustari de cafea, de la roaster din Romania si din Europa, cum ar fi D’Origen din Spania, Sapid din Grecia, Rocket Bean din Lituania. ASTORIA espresso machines provoaca baristii la un Latte art Smakdown vineri, incepand cu ora 15.00, la standul Astoria. Bucharest Coffee festival isi doreste sa devina eveniment de anvergura, primul de acest gen in Romania, punand Bucurestiul alaturi de orasele care au facut din acest eveniment unul de traditie: Londra, Amsterdam, Istanbul , New York”, spun organizatorii.

In cadrul festivalului, SCAE Romania va organiza si Campionatul National de Barista, pentru a alege finalistii care vor reprezenta Romania la Campionatele Mondiale 2016 ce vor avea loc in Dublin intre 22- 25 iunie 2016. Accesul la festival este gratuit, iar vizitatorii sunt asteptati in fiecare zi incepand cu data de 5 mai, intre orele 10:00-19:00, iar pe 8 mai intre 10:00-16:00.