TASTE FORWARD 2025: Inspirația pentru bucătăria viitorului de la Unilever Food Solutions

Unilever Food Solutions, unul dintre principalii furnizori de produse și soluții profesionale pentru bucătari, organizează un eveniment de referință dedicat industriei HoReCa: TASTE FORWARD 2025. Evenimentul va avea loc pe 19 martie, la Galeria SENAT din strada Băiculești, nr. 29, și va aduce în prim-plan ultimele tendințe globale din gastronomie, demonstrații culinare live și competiția UniChef CUP dedicată excelenței în bucătărie.

TASTE FORWARD 2025 este punctul de întâlnire al profesioniștilor din gastronomia românească și internațională, un eveniment creat pentru a oferi inspirație și a susține dezvoltarea bucătăriei moderne prin inovație și respect față de tradiție.

În cadrul evenimentului, va fi lansat oficial ghidul Future Menus 2025, care aduce în prim-plan patru trenduri globale, susținute de cercetări realizate de Unilever Food Solutions. Future Menus oferă soluții practice adaptate noilor cerințe ale consumatorilor și industriei.

Evenimentul include și competiția UniChef CUP 2025 la care 8 bucătari talentați vor oferi reinterpretări moderne ale bucătăriei românești. UniChef este un proiect educațional dedicat bucătarilor din România, realizat de Unilever Food Solutions. Scopul UniChef este de a oferi suport constant prin cursuri, training-uri, workshop-uri și evenimente care contribuie la dezvoltarea profesională a bucătarilor și la promovarea gastronomiei locale.

Ghidul Future Menus 2025 reprezintă viziunea Unilever Food Solutions asupra tendințelor care modelează gastronomia globală. Este o inițiativă care combină cercetarea de piață, expertiza culinară și inovația, oferind soluții practice pentru bucătari în adaptarea meniurilor la cerințele actuale și viitoare ale consumatorilor.

Printre momentele de neratat se numără demonstrațiile culinare live susținute de Chef Giovanni Solofra, deținător a două stele Michelin, și Robert Voicu, Executive Chef Unilever Food Solutions,

Accesul la eveniment este gratuit, în limita locurilor disponibile,  contacteze agentul de vânzări din zonă  – lista completă a agenților este disponibilă AICI.

În 2025, Unilever Food Solutions își continuă misiunea de a aduce inspirație și inovație în industria HoReCa, prin extinderea seriei de evenimente TASTE FORWARD în alte două orașe cheie din România. Următorul eveniment va avea loc pe 3 aprilie, la Sibiu, urmat de Constanța, programat pentru luna iunie. Evenimentele sunt dedicate exclusiv profesioniștilor din domeniul HoReCa, oferind oportunități de networking și inspirație pentru cei care doresc să fie în pas cu inovațiile din industrie.