horecainsight

Niro Investment Group marchează inaugurarea oficială a hotelului Corinthia Grand Hotel du Boulevard Bucharest, moment care coincide cu un amplu și complex proces de restaurare dedicat conservării patrimoniului arhitectural al Bucureștiului.…

Editura GastroArt anunță lansarea volumului SARMALE ȘI SEROTONINĂ. DESPRE UN MAINSTREAM GASTRO-CULTURAL de Camelia Burghele în Timișoara, București și Zalău.  Volumul este, deopotrivă, o abordare antropologică a bucătăriei tradiționale și o…

Alexandru Filip și Mugur Pătrașcu au lansat recent Smart Pins, o agenție de nișă dedicată brandingului de destinație și comunicării strategice în turism. Proiectul, construit în jurul sloganului „From Places to Destinations”, își propune să…

La Fântâna, furnizorul numărul 1 de soluții de hidratare pentru companii și un actor de prim rang pe piața de servicii de cafea, lansează KAFUNE TRE MONDI - Trei lumi, noul său blend premium 100% Arabica, disponibil exclusiv operatorilor…

Popeyes deschide prima locație din Iași, mergând mai departe cu expansiunea în țară inițiată anul trecut, astfel că Iași este primul oraș din România unde Popeyes își extinde prezența în 2025. Deschiderea oficială va avea loc luna viitoare…

Weekendul trecut, Cluj-Napoca a fost gazda unei noi ediții a festivalului RO-Wine, eveniment care a marcat 10 ani de pasiune pentru vinuri de calitate și experiențe gourmet de excepție. Între orele 12:00 și 20:00, pe 22 și 23 martie la…

Carlsberg și UEFA anunță debutul unui parteneriat pe termen lung în cadrul căruia Carlsberg devine Berea Oficială UEFA pentru Competițiile Echipelor Naționale de Fotbal. Parteneriatul include turneele UEFA EURO 2028Ô și UEFA Women’s EURO…

Prima sesiune de degustare din 2025 a Concours Mondial de Bruxelles, una dintre cele mai importante și influente competiții de vinuri din lume, va începe săptămâna viitoare la Constanța. Timp de trei zile, aproape 70 de degustători…

Epoque Hotel Relais & Châteaux, primul hotel din România acceptat în prestigioasa asociație Relais & Châteaux, a încheiat anul 2024 cu o creștere de 7% a veniturilor față de anul anterior, atingând pragul de 2.9 milioane de euro.…

Nu numai în România, ci în întreaga lume se simte lipsa forței de muncă calificate: 75% dintre angajatorii europeni nu își pot dezvolta eficient afacerile din această cauză. Așa că statele europene cu economii dezvoltate și-au intensificat…

Grupul de restaurante City Grill, cel mai mare grup autohton de restaurante din piața ospitalității, a analizat schimbările din industrie și modul în care preferințele consumatorilor au evoluat în ultimii ani. Cel mai recent studiu*…

Primăvara, o perioadă asociată prin definiție cu tendința crescută de reînnoire și regenerare, aduce extra motivație pentru a lua decizii constructive și a implementa unele transformări ale stilului de viață, care să aducă oamenii mai…

Lavazza participă și anul acesta la Bucharest Coffee Festival 2025, eveniment de referință pentru industria cafelei din România și Europa Centrală și de Est. Festivalul, ajuns la cea de-a 11-a ediție, se va desfășura în perioada 21-23…

Pasionații de arome intense și preparate Tex-Mex vor fi încântați de noul Salsa Picante de la TABASCO® disponibil în țara noastră din februarie 2025. Acest nou sos iute, inspirat din bucătăria mexicană reunește o combinație de arome…

Unilever Food Solutions, unul dintre principalii furnizori de produse și soluții profesionale pentru bucătari, organizează un eveniment de referință dedicat industriei HoReCa: TASTE FORWARD 2025. Evenimentul va avea loc pe 19 martie, la…

Antreprenoarea Ana Savin, cunoscută în domeniul HoReCa în Galați, își extinde afacerea și inaugurează un nou restaurant în București, după o investiție de un sfert de milion de euro. Stage București este al treilea său business, după Hotel…

Guinness, berea emblematică irlandeză, dă startul festivităților tradiționale de St. Patrick's Day din acest an și continuă să transpună atmosfera legendară de sărbătoare a Irlandei în peste 200 de țări, inclusiv în România. O serie de…

Pe 1 martie 2025 aplicația mobilă Winesday App a împlinit 3 ani, iar dacă primul an a fost despre lansare, al doilea despre consolidare, începând cu al treilea și-a propus creștere și inovare. În primii 3 ani de existență aceasta a fost…

Festivalul RO-Wine Cluj revine în acest an cu o ediție aniversară, marcând 10 ani de excelență în lumea vinurilor premium. Evenimentul se va desfășura sâmbătă și duminică, 22-23 martie, la Chios Social Lounge, între orele 12:00 și 20:00.…

Liliac, crama boutique din Batoș, județul Mureș, care păstrează tânăr spiritul transilvănean prin vinurile sale de excepție, a obținut un succes remarcabil la Grand International Wine Award MUNDUS VINI. În urma participării, vinul Nectar of…