horecainsight

Toți elevii din județul Cluj care își doresc să aibă o meserie când termină liceul și care sunt pasionați de bunătăți, au, începând cu acest an, ocazia să învețe să devină brutari, cofetari, patiseri sau ciocolatieri. Proiectul Bakery…

Dupa 34 de luni de lucrari ce au antrenat lunar o echipa de 250-400 de persoane, Radisson Blu Aurum isi deschide portile la Brasov pe 16 octombrie. Investitia in proiectul hotelier se ridica la 16,3 milioane de euro, cu aproape 3 milioane…

Edenred România, în parteneriat cu Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România - HORA și Mastercard lansează primul studiu privind risipa alimentară în restaurantele din România, având scopul dedicat de a identifica…

Lucrează mai rapid, mai sigur și mai responsabil cu mediul înconjurător! Pentru că afacerea ta merită eficiență crescută, METRO România vine cu o recomandare exclusiv în luna septembrie, plita cu inducție METRO Professional, model GIC 3500.…

Pe 15 si 16 octombrie 2022 va avea loc cel mai așteptat eveniment dedicat vinurilor premium – RO-Wine. Pasionați și specialiști Horeca sunt invitați la ediția de toamnă a festivalului devenit deja tradiție și găzduit de Fratelli București -…

Brandul hotelier InterContinental, identificat cu segmentul de cinci stele,  va fi atribuit după o absență din peisajul Horeca bucureștean, hotelului Athénée Palace începând cu 1 ianuarie 2023. Hotelul Athénée Palace este parte a grupului…

Ajunsă la cea de-a 6-a ediție, conferința Națională a Industriei Ospitalității este evenimentul relevant al sezonului și va avea loc pe 27 septembrie la hotel Caro. Dacă ultimii doi ani ne-au obișnuit cu lipsa predictibilității, organizația…

The Marmorosch Bucharest, Autograph Collection, un proiect unic în industria hotelieră din România, aniversează un prim an de activitate cu rezultate solide și planuri ambițioase de dezvoltare. La bilanțul de un an de activitate se văd…

De mai bine de 6 ani, Sheraton Bucharest Hotel susține o cauză esențială pentru România, donarea de sânge. Campania Donăm Sânge Împreună, ajunsă la cea de-a 16-a ediție, are tot mai mulți susținători și participanți. Joi, 8 septembrie, în…

Urmând obiceiuri de mult uitate, antreprenorii ambițioși din spatele a ceea ce astăzi numim Sergiana Grup, au pornit la drum cu o brutărie în Poiana Mărului în vara anului 1992. Pâinea care ieşea din cuptorul de la Poiană, spunea poveşti…

Pe 22 noiembrie 2022, ne reunim pentru o editie aniversara a Horeca Awards – iata, am atins impresionantul prag de 15 ani de excelenta in Ospitalitate! Martor obiectiv al schimbarilor suferite de o industrie versatila, Horeca Awards este…

Adrian Ungureanu conduce departamentul de marketing și comunicare, iar Daniel Nagirdu - responsabil de partea economică și financiară, iar ambii sunt fondatorii Bucate pe Roate. Daniel și Adrian și-au construit în mai bine de 12 ani…

După un proces riguros de aplicare si selecție, in care creativitatea si viziunea despre lume a concurenților sunt criterii importante, PPD – importatorul oficial al brand-ului San Pellegrino si Aqua Panna in România, are bucuria de a-l…

Popeyes România anunță deschiderea celui de-al treilea restaurant în București, în AFI Cotroceni, pe 20 august, venind astfel în întâmpinarea dorințelor exprimate de oaspeți de a fi mai aproape de comunitățile lor. Noua inaugurare vine…

Hotel Casa Capșa a sărbătorit REDESCHIDEREA COFETĂRIEI care a consacrat Casa Capșa, pe 6 august, în locația în care aceasta a fost amplasată inițial. Accesul se face pe Calea Victoriei 36, marcând astfel mutarea cofetăriei din sediul din…

Luni, 1 august, a avut loc la Eforie Nord, în format hibrid, Adunarea Generală a Alianței pentru Turism, în cadrul căreia, alături de membri APT, au participat cu discursuri active și înalte oficialități din Guvernul României, precum dl…

Cu o primă lună de sezon estival peste media ultimilor ani, Transilvania Investments, acționarul principal la Turism, Hoteluri, Restaurante Marea Neagră SA (THR), estimează un grad de ocupare de 70% pentru vara 2022. Interesul crescut al…

Starbucks, cel mai mare lanț de cafenele din lume și lider în domeniul inovării și al satisfacției clienților, și-a desemnat campionul Starbucks Barista România 2022, Munteanu Filip Andrei. Filip a participat în finala desfășurată pe…

Prezentul articol reprezintă o sinteză elaborată de Vulpoi&Toader Management privind modificările aduse legii nr.227/2015, abrogarea unor acte normative și alte măsuri financiar- fiscale, Ordonanța fiind publicată în Monitorul oficial…

Richard este olandez și are peste 15 ani de experiență în industria berii în piețe precum Țările de Jos, Germania sau Austria, deținând poziții de conducere în departamentele comercial, financiar sau supply chain. Și-a început cariera în…