horecainsight

Conform unui sondaj Glovo, 92% dintre IMM-urile partenere (restaurante și retaileri) au înregistrat creșteri semnificative ale volumului mediu lunar de vânzări de la startul colaborării cu Glovo România. IMM-urile partenere Glovo consideră…

Noul sezon al podcastului Amintiri Gustoase, parte din platforma culturală Cronicari Digitali, a debutat vineri, 18 octombrie, cu un prim episod în care șase invitați de marcă au discutat despre unul dintre cele mai virale produse culinare…

Doar 1,5% dintre respondenții unui sondaj spun că, atunci când achiziționează o băutură alcoolică, principalul criteriu de care țin cont este ca aceasta să fie produsă în fabrici legale și autorizate, în timp ce 60% apreciază că, atunci…

Crama Villa Vinèa a primit două medalii de aur la Premiile de excelență Vinul.ro 2024, evaluare care anul acesta s-a desfășurat în două sesiuni separate, în cadrul cărora juriul a acordat punctaje fără a cunoaște identitatea vinurilor. În…

Târg-festivalul Vinuri și Bucate Dobrogene are loc în weekendul 18 - 20 octombrie la Restaurantul La Liman de pe Faleza Tulcea cu intrare liberă sâmbătă și duminică. La eveniment pot fi degustate sute de produse locale, iar tulcenii pot…

Tazz, una dintre cele mai importante platforme de livrare din România, parte a grupului eMAG, anunță încheierea unui contract privind achiziția părților sale sociale de către Wolt, o platformă de comerț local de origine finlandeză cu…

Centrul Național de Sprijin pentru Agricultură - KOWR este o agenție guvernamentală poloneză axată pe dezvoltarea sectorului agroalimentar al țării, iar directorul Departamentului de Sprijin pentru Exporturi, Piotr Kondraciuk, a dorit să…

Impactul gastronomiei și ospitalității românești asupra imaginii de țară, importanța economică (turism și producție alimentară de masă) și implicațiile asupra coeziunii sociale interne și a modului în care se văd românii pe ei înșiși au…

PepsiCo, unul dintre liderii industriei de produse alimentare și băuturi, anunță două promovări în cadrul echipei de conducere pentru regiunea Europei de Est: Emilian Dinică este promovat în rolul de East Balkans Supply Chain Director. În…

Pe data de 25 septembrie 2024 a avut loc la Restaurantul Corsarul evenimentul de lansare a Asociației Pizzerilor Napoletani din Oradea, având ca scop principal promovarea Pizzei Napoletane  în România. Delegația APN - Associazione…

Lumea cofetăriei din România se pregătește să primească un suflu nou și inovator adus de unul dintre cei mai apreciați maeștri cofetari la nivel internațional. Chef Hans Ovando, recunoscut pentru creativitatea și tehnicile sale inovative,…

După aproape nouă ani de activitate, Banca pentru Alimente București, alături de Federația Băncilor pentru Alimente din România - FBAR, parteneri de încredere și susținători, deschide un nou hub logistic modern, în noul parc Logicor…

Brandul românesc 5 to go, care a depășit recent borna de 600 de locații deschise, urcă pe locul 7 în topul european al lanțurilor de cafenele, conform clasamentului publicat de Food Service, Europe & Middle East pentru anul 2023. 5 to…

Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai puternici jucători autohtoni din industria HoReCa, se extinde în Transilvania prin parteneriat cu grupul de restaurante  Marty, City Grill urmând să dețină pachetul majoritar de acțiuni.…

Evenimentul de fine dining „Azuga Under the Stars” revine pentru a doua ediție, la Lux Garden Hotel & Resort din Azuga și se va desfășura pe 5 și 6 octombrie sub patronajul Confindustria România, Accademia della Cucina Italiana –…

S.Pellegrino anunță finaliștii regionali ai noii ediții a Concursului S.Pellegrino Young Chef Academy, inițiativa globală care are ca scop descoperirea și îndrumarea celor mai promițători și talentați tineri bucătari. Mii de bucătari din…

Horeca Insight în calitate de organizator al celei mai prestigioase Gale de recompensare a eforturilor de peste an ale profesioniștilor din ospitalitate, anunță startul nominalizărilor pentru Horeca Awards 2024. Cea mai longevivă Gală a…

Ziua Mondială a Turismului, sărbătorită pe 27 septembrie, aduce în 2024 în prim plan, rolul vital al turismului ca instrument al păcii. Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR), alături de Asociația Profesorilor și Mentorilor din…

În urmă cu 30 de ani, în 1994, contele corsican Guy Tyrel de Poix punea bazele SERVE - Societatea Euro Româna de Vinuri de Excepție - prima societate privată de vinificație din România. Îndrăgostit de vinurile românești, Guy începea mare…

Primul hotel ibis s-a deschis în România în 2001. Rețeaua numără astăzi 10 hoteluri în țara noastră în București, Timișoara, Arad, Galați, Pitești, Sibiu și Venus, cu un total de 1153 de camere, sub brandurile ibis și ibis styles. Alte trei…