horecainsight

Orbis Hotel Group, partener strategic al AccorHotels, a anuntat semnarea unui contract de management pentru un nou hotel ibis Styles in centrul Capitalei. Noul hotel ibis Styles, ce urmeza sa fie deschis in T1 2020, este dezvoltat in…

Prima editie a Bartender Romania International Fair & Tale sau BRIFT, eveniment de tip Cocktail Festival si totodata primul Convent de Bar din Romania, se desfasoara in zilele de 16 si 17 octombrie 2018, in Bucuresti, la Palatul…

DAAS International Group anuntat recent semnarea unui parteneriat cu Epta SpA, grup international specializat in industria de refrigerare comerciala cu sediul in Milano. In urma acestui parteneriat, Epta SpA, care are 5.000 angajati, 11…

Dupa succesul avut in primavara, Kaufland a redeschis recent pop-up restaurantul din Bucuresti, situat pe str. George Constantinescu, nr. 2-4 (la Si Lounge, zona Pipera), care va sta deschis timp de doua luni, pana pe 30 noiembrie 2018.…

Harta Painii ( https://gastroart.ro/harta-painii/) este un proiect prin care Cosmin Dragomir, initiatorul gastroart.ro, cartografiaza retetele traditionale de paine (si nu numai) din Romania. Harta Painii este pilotul unei serii de…

Hedone Cafe, companie producatoare de espressoare profesionale si rasnite de cafea si furnizor de servicii complete pentru prepararea cafelei, a anuntat o cifra de afaceri de peste 2 milioane de lei in primul semestru din 2018, in crestere…

Guvernul a adoptat recent o ordonanta de urgenta initiata de Ministerul Finantelor Publice, prin care se reduce cota TVA pentru turism si activitati conexe. Potrivit unei informari publicate de Ministerul Turismului, cota de TVA de 5% a…

Crama Liliac a dat deja startul concursului  de eticheta noua pentru sub brandul young.LILIAC, anul  acesta venind cu un concept nou - “Label The Unlabeled”, menit sa incurajeze depasirea limitelor creative. Noua eticheta este dedicata…

Pastry Chef-ul brazilian Diego Lozano, unul dintre cei mai cunoscuti cofetari si ciocolatieri ai lumii, revine la Bucuresti pentru a treia oara, pentru a sustine un nou curs de specializare in arta chocolateriei. "Chocolate Art Show" va…

Hotelul Caro din Capitala a finalizat recent o noua etapa de modernizare, proiect care s-a derulat pe parcursul unui an de zile si a implicat renovarea a 4.200 de mp si o investitie de 3 milioane de euro. Potrivit conducerii hotelului, au…

Bistro-ul Café Athénée din cadrul hotelului Athénée Palace Hilton intampina sezonul de toamna / iarna cu un concept ce are la baza un nou meniu si o lista extinsa de vinuri. Lista de preparate culinare incluse in noul meniu cuprinde si…

Premiile Constantin Brancoveanu, eveniment organizat de Fundatia Alexandrion si ajuns la cea de-a V-a editie, au fost decernate recent, la Palatul Regal din Bucuresti – Muzeul National de Arta. Peste 200 de invitati au luat parte la…

Va asteptam la Foodservice & Hospitality Expo, cel mai mare eveniment dedicat industriei Horeca, unde, timp de 3 zile veti avea ocazia sa asistati la numeroase show-uri de gatit live ale unor bucatari celebri, precum si la degustari de…

Au mai ramas doar trei zile in care va puteti nominaliza favoritii – profesionisti sau locatii -, pentru a intra in cursa pentru castigarea unui premiu la Gala Horeca Awards 2018! Puteti face nominalizari atat la sectiunea LOCATII, ce…

De o culoare ambra aurie, ZAREA 7 Stele este o bautura echilibrata cu un gust delicat, dar complex, cu finish prelungit, ce capteaza atentia celor mai exigenti cunoscatori. ZAREA 7 Stele este licoarea creata de un producator cu un secol…

Orbis Hotel Group, partener strategic al AccorHotels, va deschide primul sau hotel in Timisoara anul viitor, in urma semnarii unui acord de franciza pentru un hotel Mercure cu partenerul sau local si investitorul, S.C. PANERACONS I&I…

Lantul de cafenele Starbucks a deschis o  a treia cafenea din zona Pipera, Bucuresti, ajungand la un total de 42 unitati pe piata romaneasca. Noua unitate, Pipera Metro, se afla intr-o cladire de birouri din zona, si se intinde pe 186,42…

Radisson Hotel Group, unul dintre cele mai mari grupuri hoteliere din lume, cu un portofoliu care include opt branduri distincte si peste 1.400 de hoteluri, anunta numirea lui Marco Eichhorn in functia de Director General al hotelurilor…

Iulia Scavo a fost desemnata cel mai bun somelier din Romania, castigand concursul Trofeului Someleriei 2018, a carui finala a avut loc in seara de 26 septembrie, la Hotel Pullman. Iulia Scavo, marea castigatoare, a fost urmata de Marian…

Bergenbier a anuntat recent numirea Mihaelei Hristea in functia de director de marketing. Din aceasta pozitie, si-a propus ca obiective accelerarea rezultatelor de business cu focus pe dezvoltarea unei echipe de top, redefinirea proceselor…