horecainsight

RO-Wine | The International Wine Festival of Romania revine cu ediția de toamnă la Fratelli Studios, între 11-13 octombrie 2024. Și această ediție aduce noutăți remarcabile pentru iubitorii de vinuri, urmând tradiția edițiilor anterioare.…

Povestea a doi tineri antreprenori, fondatori Qurater - prima platformă SaaS din România care ajută restaurantele să își crească vânzările pe platformele de livrare Începuturile în HoReCa - un love story cu rădăcini vechi Lumea…

Un nou studiu realizat de iVox la comanda grupului Dedalo, agenție de reprezentanță pentru mobilier premium și superpremium italian și saltele Dorelan în România, dezvăluie informații valoroase despre cum dorm românii. Astfel, deși peste…

Dulcinella, business românesc de cofetărie și patiserie cu produse cu rădăcini basarabene, a investit 100.000 de euro în prima unitate lansată după rebrandingul rețelei și ajunge astfel la 18 unități. Cofetăria are un design retro-modern și…

Lanțul Spartan, cea mai mare rețea românească de restaurante fast-food, demonstrează că poate concura cu marii jucători internaționali ai segmentului QSR nu doar în ceea ce privește calitatea produselor și serviciilor, ci și a salariilor…

Fuchs Condimente România, producătorul local de condimente și ingrediente alimentare, parte a grupului german Fuchs Gruppe, a finalizat faza de construcții din cadrul extinderii capacităților sale de producție din Curtea de Argeș, în urma…

La opt ani de la lansarea proiectului Champagne Room, prin care au ajuns în țara noastră unii dintre cei mai renumiți Vignerons din Champagne, se trece la nivelul următor, un firesc pas înainte: organizarea primului Champagne Salon din…

METRO România, cel mai mare wholesaler la nivel local, accelerează investițiile pe segmentul de proximitate, propunând un concept nou, LaDoiPași Extra, conceput pentru deservirea comunităților urbane și peri-urbane, un concept care numără…

Café Athénée, o destinație emblematică pentru bucureșteni, și-a redeschis porțile la începutul lunii septembrie după o renovare complexă și o investiție Ana Hotels de 1 milion Euro. Situată la parterul hotelului InterContinental Athénée…

Au revoluționat piața cofetăriilor din România, alegând să investească într-un laborator artizanal, care produce exclusiv eclere. Acum, French Revolution este pregătit să cucerească întreaga lume, deschizând prima franciză la Dublin. De ce…

Radu Savopol s-a concentrat în interviul acordat Horeca Insight asupra imaginii de ansamblu a industriei Horeca din țara noastră, dar și asupra provocărilor și oportunităților care-i modelează viitorul. De la tendințele pieței la impactul…

Accor, lider mondial în domeniul ospitalității, anunță cu bucurie deschiderea Swissôtel Poiana Brașov, hotel ce marchează debutul brandului Swissôtel în România. Situat în inima stațiunii Poiana Brașov, cea mai populară destinație de schi…

Doi tineri antreprenori cu experiență în designul de produs au lansat Menteno, o soluție digitală unică în România care transformă modul în care hotelurile, aparthotelurile și proprietățile gestionează solicitările și feedback-ul…

5 to go anunță lansarea unui nou produs inedit pentru zona de retail, Lemonvita, limonada răcoritoare în diverse sortimente, creată pentru cei care vor să se bucure tot timpul anului de experiența consumului unei băuturi delicioase cu gust…

Începând din această toamnă, platforma complexă de HoReCa, dezvoltată de Carmolimp, zizam.com, se extinde și în capitală, atât pentru secțiunea business to business cât și pentru publicul larg. Bucureștenii vor putea comanda mâncare gătită…

Potrivit unei analize realizate Wines of Romania, platformă dedicată în exclusivitate promovării vinului românesc, pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică, cifrele finale pentru 2023 indică o creștere ușoară atât a…

Un număr impresionant de buzoieni au fost prezenți la deschiderea oficială a primului restaurant Popeyes din Buzău, acesta fiind inaugurat în zona food-court din cadrul Shopping City Buzău. Prima persoană de la coadă a avut parte de o…

Lucrarea de doctorat în sociologie despre Noua Bucătărie Românească scrisă de Adriana Sohodoleanu și apărută în decembrie la Editura GastroArt se află pe lista scurtă de nominalizări pentru premiul Cea mai bună carte culinară din sau despre…

Situat pe strada Romulus 23, recent inauguratul Ierbar Bistro se recomandă ca fiind loc de degustare și asocieri confortabile din inima Bucureștiului. Meniul conceput de Chef Sorin Bologa este un fusion din gastronomia internațională și cea…

Cel mai recent studiu derulat de Reveal Marketing Research și-a propus să afle mai multe detalii despre cum au ales românii să-și planifice vacanțele de vară anul acesta și să identifice potențialele schimbări în comportamentele acestora…