horecainsight

Shopping City Ramnicu Valcea, primul centru comercial full concept din regiune, se va maine, 7 decembrie a.c., ca rezultat al unei investitii de circa 40 de milioane de euro realizata de NEPI Rockcastle. Noul centru comercial are o…

Restaurantul Guy Savoy din Paris, Franta, detinut de Chef Guy Savoy, a fost desemnat, pentru al doilea an consecutiv, cel mai bun din lume de catre La Liste, cunoscutul clasament ce trece in revista 1.000 de restaurante din intreaga lume.…

Castigatorul celei de-a 15-a editii a Concursului National Maitre d’Hotel, organizat de catre Asociatia Nationala a Maitre d’Hotel - Romania (A.N.M.H.), si implicit al Marelui Premiu - „Trofeul Marian Bugan 2017" este Severica Ionel Duru,…

Peste 23,5 milioane de innoptari au fost inregistrate in primele 10 luni ale anului in structurile de primire turistica din Romania, in crestere cu 6,1% fata de perioada similara a anului trecut, in timp ce in luna octombrie au fost…

Carlo Petrini, fondatorul miscarii Slow Food, a fost recompensat cu premiul François Rabelais, ca recunoastere pentru “munca depusa in slujba promovarii patrimoniului cultural al gastronomiei in Franta si in lume”. „Este un promotor de…

Lantul de cafenele 5 to go a introdus recent o noua gama de produse, sub denumirea de 5 togo + (PLUS), decizia crearii gamei fiind luata in urma unui focus grup ce a relevat dorinta clientilor de a putea achizitiona produse cu un gramaj mai…

Restaurantul L’Atelier, amplasat in cadrul Epoque Hotel, a lansat recent meniul de iarna, sub semnatura Chef Samuel Le Torriellec. “Pe langa feluri clasice ale bucatariei franceze si o lista extravaganta de deserturi, noul meniu propune…

Conform informatiilor Federatiei Patronatelor din Turismul Romanesc (FPTR), in minivacanta de 1 Decembrie, cei peste 88.000 de turisti romani care au plecat in diverse destinatii din tara au cheltuit aproximativ 9,4 milioane de euro pe…

Premier Restaurants Romania a deschis astazi cel de-al 71-lea restaurant McDonald’s din Romania, in incinta centrului comercial VIVO! Constanta, in urma unei investitii de 2,5 milioane lei. „Mergem mai departe cu planurile de expansiune…

Parmafood Group Distribution, unul dintre cei mai importanti distribuitori din piata romaneasca de retail si Horeca, si-a extins recent portofoliul cu sapte sortimente noi de vinuri de la trei cunoscute crame italiene: Cantina Vignaioli Del…

Producatorul autohton de vinuri si vinars Vincon Romania a lansat un nou brand, Sigillum Moldaviae, ce propune o gama de vinuri cu denumire de origine controlata, care provin din podgoriile Husi, Odobesti si Panciu. "Lansarea noului…

Michel Troisgros, de la renumitul restaurant Maison Troisgros din Roanne, Franta, a fost desemnat “Cel mai bun chef din lume in 2018”, in cadrul Chefs World Summit ce a avut loc la Monaco in seara zilei de 26 noiembrie 2017. Conform…

Jumatatea lunii noiembrie a reprezentat pentru restaurantul Roberto's, al hotelului Athénée Palace Hilton Bucuresti, introducerea meniului de iarna, creat de Executive Chef Franz Conde, impreuna cu Chef Alex Chioaru din Roberto's. "Colectia…

United Romanian Breweries Bereprod (URBB) a lansat pe piata din Romania DraughtMaster, un sistem inovator de servire a berii la halba sau pahar, ideal pentru sectorul HoReCa. Sistemul este disponibil in doua variante: DraughtMaster Select…

Lantul de cafenele Starbucks a deschis, recent, prima sa unitate din Galati, la parterul centrului comercial Shopping City Galati. Noua cafeneaua Starbucks ofera toate produsele consacrate ale brandului, de la bauturi pe baza de cafea pana…

Proiectul The Ace a pornit exact de la semnificatia asului, propunandu-si sa fie un loc de top in Centrul Vechi al Capitalei, atat din punct de vedere al calitatii, al meniului si serviciilor, cat si din punct de vedere al design-ului, si,…

Retailerul suedez IKEA a anuntat o crestere de aproape 10% a vanzarilor departamentului sau de food in anul financiar 2016-1017, ce s-a desfasurat in intervalul 1 septembrie 2016 – 31 august 2017, fata de anul financiar anterior.…

Brandul Disaronno a lanst recent o noua editie limitata, pentru al cincilea an consecutiv, creata, de aceasta data, in colaborare cu Missoni, faimoasa casa de moda italiana. Sub numele de Disaronno wears Missoni!, sticla are un design…

URBB extinde, si-n acest an, portofoliul brandului Granini cu trei sortimente create special pentru sezonul rece si reunite sub conceptul „Vis de Iarna”. Cele trei noi sortimente, lansate in editie limitata, sunt: Prune si Martipan, Mar…

Gala Horeca Awards 2017 a fost dedicata profesionistului din Horeca. Omului. E primul an in care, pe langa distinctiile acordate locatiilor, au fost recunoscute, in mod direct, meritele profesionistilor din Horeca. Pentru ca stim cu totii…