horecainsight

“Vinurile produse din soiurile romanesti sau din variatiile locale ale celor internationale au un potential enorm. Pe de o parte, pentru consumatorul roman acestea sunt alternative excelente la soiurile clasice din Franta, pe de alta parte,…

Athénée Palace Hilton are un nou Director de Operatiuni, in persoana lui Georg Pucker, care a ocupat, pana de curand, aceeasi functie in cadrul Hilton Köln. Pucker are o experienta de peste 15 ani in industria ospitalitatii, iar din pozitia…

Gault & Millau, ghidul culinar cu o istorie de peste 50 de ani, si-a anuntat oficial prezenta in Romania in cadrul unui eveniment la care au participat Alexandre Almajeanu, fondator Gault & Millau Romania, Côme de Chérisey, CEO…

Proprietarii braseriilor Doncafe isi extind portofoliul cu un nou concept, ce are la baza trendul „World Wide Kitchen”, creat special pentru intalniri de business si leisure. Noul concept - 5ENSI, este dezvoltat in parteneriat cu grupul…

Amplasat in Parcul Herastrau, in complexul Bonton Palace, langa restaurantul Argentine, Octopus.Eat Greek s-a deschis la inceputul verii, oferind, pe langa meniul cu specific grecesc, o ambianta relaxanta si estivala. Si asta se datoreaza…

Lantul de cafenele 5 to go a anuntat incheierea unui nou parteneriat, si anume cu brandul de lactate LaDORNA. Din luna octombrie, laptele folosit in cele 65 de cafenele to go din Bucuresti si din tara, va fi furnizat de catre LaDORNA, in…

Consumul de bere la draft in locatiile Horeca ramane inca la un nivel scazut in Romania, fata de alte tari europene, situandu-se la circa 4% din piata de bere, comparativ cu tari precum Irlanda sau Cehia unde berea la draft atinge pana la…

Peste o suta treizeci de ziaristi, bloggeri, tour operatori si influenceri din turismul international vor fi prezenti in Romania, pentru a vizita si a asigura expunerea in comunitatile internationale a Bucurestiului si Romaniei, timp de…

Mercure Belgrade Excelsior, primul hotel din Serbia sub brandul midscale al AccorHotels deschis recent, se va dedica colaborarii exclusive cu furnizorii locali de alimente si bauturi, contribuind astfel pozitiv si durabil la economia…

S-a dat startul la voturi pentru intrarea in cursa pentru castigarea unui premiu ce va fi oferit, pe 22 noiembrie 2017, in cadrul Galei Horeca Awards, cel mai asteptat eveniment pentru cei care activeaza in aceasta industrie. Premiile…

Chef Foa si Constantin Covaliu, managing partner al agentiei Why Not, ce organizeaza Street FOOD Festival, pregatesc deschiderea primului restaurant Stradale din CLuj Napoca, ce va fi inaugurat la inceputul anului viitor. Stradale se…

Retailerul suedez IKEA a anuntat finalizarea procesului de autorizare inainte de a incepe constructia magazinului IKEA de pe bulevardul Theodor Pallady nr. 57, Bucuresti. Primaria Sectorului 3 al Municipiului Bucuresti a eliberat chiar…

Pentru al treilea an consecutiv, McDonald’s a sarbatorit si in acest an Ziua Micului Dejun: clientii care au vizitat restaurantele ieri, 16 octombrie, pana la ora 10:00, au primit gratuit cate un Cheese McMuffin cu Ou si o cafea. Potrivit…

Compania emitenta de tichete si carduri de masa Edenred a reunit de Ziua Mondiala a Alimentatiei manageri de top din companii prestigioase, reprezentanti ai autoritatilor publice si specialisti in sanatate, cu scopul de a promova schimbarea…

Lantul de cafenele Coffee 2 Go Romania a lansat recent un nou pahar de cafea, al carui design este inspirat de lucrarea Swing a artistei Andreea Macovei. Noul design de pahar a fost realizat in colaborare cu Pavot Gallery, galerie de arta…

Lantul de pizzerii Sbarro a deschis prima unitate din Romania week-end-ul trecut, in centrul comercial Bucuresti Mall. Restaurantul este amplasat la etajul 2, in zona de food court, iar meniul cuprinde pizza cu blat facut pe loc, in stil…

Pernod Ricard Romania si-a extins portofoliul cu Jameson Caskmates, un whiskey ce are drept atuu-uri gustul fin, datorat procesului de tripla distilare, caracteristic whiskey-ului Jameson invechit 4 ani, si notele surprinzatoare de…

Theodora Golf Club, o investitie de 15 milioane de euro a omului de afaceri Ioan Popa, care controleaza grupul Transavia, se va deschide oficial pe data de 15 octombrie 2017, in localitatea Teleac, comuna Ciugud, judetul Alba. Noul…

Reteaua de cafenele Narcoffee Roasters, fondata de catre antreprenorii clujeni Marcelus Suciu si Dan Isai, a inceput extinderea la nivel international, deschizand prima sa franciza la Praga. Cafeneaua este situata la intrarea principala a…

Horeca Insight organizeaza, pe data de 1 noiembrie 2017, prima editie a conferintei Hotel Forum, eveniment ce isi propune sa ofere un cadru de dezbatere pentru cele mai relevante subiecte din aceasta industrie. Calin Ile, Presedinte -…