horecainsight

Restaurantul Pizza Hut Dorobanti, primul deschis in Romania si cu o istorie de peste 20 de ani, s-a redeschis recent cu un spatiu complet renovat, cu un design urban, industrial si modern, in linie cu stilul lor de viata. De asemenea,…

Rodolphe Pottier este cel mai tanar bucatar inclus in editia din acest an a ghidului Michelin pentru Franta. La numai 25 de ani, tanarul din Rouen a „castigat” prima stea Michelin, dupa numai 18 luni de la deschiderea restaurantului sau,…

Lantul de restaurante de tip fast-food Spartan a inaugurat recent o noua unitate, la Bacau, in urma unei investitii de circa 90.000 de euro. Noul restaurant este cea de-a 13 unitate proprie si a 33-a din cadrul retelei nationale.…

Cea de-a doua editie a Horeca Next Level – Food: “Consumatorul modern: intre fine dining si comfort food” va aduce in prim plan trendurile de consum actuale, care se focuseaza din ce in ce mai mult pe mancarea sanatoasa, ingrediente de…

Mircea Varlam si Cristi Roman sunt numele din spatele Maize, un concept “farm to table” ce urmeaza sa se deschida luna aceasta in Bucuresti. Mircea si-a inceput cariera de antreprenor in domeniul Horeca in 2012, cand a investit intr-un…

Luna septembrie a debutat cu o veste buna pentru amatorii de turism gastronomic local dar si pentru producatorii locali: se va modifca Ordinul presedintelui ANSVSA nr. 111/2008 si se vor relaxa conditiile de functionare si inregistrare…

Brutaria traditionala germana Brot Manufactur a deschis o noua unitate, pe Strada Maria Tanase nr 3 din Zona Tineretului din Bucuresti. „De la deschiderea ultimului magazin in 2016 am fost surprinsi intr-un mod placut sa aflam ca…

Restaurantul bucurestean Le Bistrot Français a anuntat aderarea la celebra asociatie internationala dedicata excelentei in industria ospitalitatii, Relais & Chateaux. Fondata in 1954, Relais & Chateaux este asociatia formata din 550…

Lantul de restaurante Pizza Hut Delivery a deschis recent o noua unitate in Bucuresti, in urma unei investitii de peste 200.000 euro. Este cea de-a 16-a locatie ce functioneaza sub brandul Pizza Hut Delivery in Bucuresti si in tara. ”Ne…

Selgros Cash&Carry Romania va inaugura vineri, 15 septembrie a.c., primul sau magazin din orasul Bistrita. Acesta este cea de-al treia unitate deschisa in format compact, dupa cele din Targu Mures si Alba Iulia, deschise in 2016, si al…

Retailerul suedez IKEA a anuntat ca cel de-al doilea magazin IKEA din Romania va fi construit de catre antreprenorul general Bog’Art, demararea lucrarilor urmand sa aiba loc in curand.  Licitatia pentru constructia magazinului IKEA…

SCA Romania organizeaza, intre 8 si 10 septembrie 2017, Cluj Coffee Festival, aducand astfel Clujul alături de orașele în care acest eveniment a devenit tradiție: Londra, Amsterdam, Istanbul, New York. Festivalul isi va deschide porțile in…

Hotel Epoque a incheiat recent un parteneriat Tink Labs Limited, prin intermediul caruia pune la dispozitia oaspetilor hotelului solutia de telefonie mobila handy. P Dispozitivele handy, lansate in septembrie 2012, sunt create pentru a…

Le Bistrot Français, restaurantul cu specific frantuzesc situat in vecinatatea Ateneul Roman, a lansat programul Les Experiences Relais & Chateaux prin seria Les Musicales, o colectie de evenimente dedicate celor ce isi doresc sa se…

Compania Parmafood Group Distribution introduce pe piata romaneasca un nou brand italian de paste din grau dur - La Molisana, ce are o traditie de peste 100 de ani. Noul brand va fi distribuit pe piata incepand cu luna septembrie, gama…

Nordic Group, ce cuprinde patru companii, si anume Nordic Food, Nordic Logistic, Nordic Petfood Production si Nordic Petfood Distribution, a trecut printr-un amplu proces de rebranding, astfel ca incepand cu luna august a acestui an toate…

Cea de-a patra editie a Fête de la Gastronomie / Sarbatoarea gastronomiei, o serie de evenimente care celebreaza gastronomia franceza, va avea loc in perioada 22-24 septembrie, invitatul special al acestei editii fiind chef Fabrice Giraud,…

Grupul hotelier Orbis isi consolideaza echipa de dezvoltare prin numirea lui Frank Reul in functia de director de dezvoltare, pentru a sustine ritmul de expansiune din Polonia si pentru a stimula prezenta pe piete noi si promitatoare din…

Sole Mizo anunta numirea lui Petru Tranculov in functia de director comercial al companiei, dupa mai bine de trei ani de experienta internationala, Cu o experienta vasta in domeniul  productiei de lactate si bauturi nealcoolice, Petru…

Asociatia Barmanilor Profesionisti din Romania – ABPR si Alexandrion Grup organizeaza competitia “SABER National Cocktail Challenge”, cu scopul de a gasi acel cocktail care sa devina “cocktail-ul national”. Mai exact, cocktailul castigator…