Horeca Insight

ZAREA 1912, Vinarsul, evidențiază tradiția de peste 100 de ani pe piața din România a Companiei ZAREA, marcând traseul acesteia prin istoria vinurilor spumante și a băuturilor distilate românești. Aromele elegante, notele fine de…

Maestrul bucătar Kenneth Toft-Hansen din Danemarca a câştigat miercuri seară ”aurul” în prestigioasa competiţie de gastronomie Bocuse d'Or 2019, organizată la Sirha Lyon. După 5 ore și 35 de minute de probe intense, urmate de o ceremonie…

Pentru cel de-al treilea an consecutiv, Concursul Național Vin Bag-in-Box va fi organizat la restaurantul La Mama - Ateneu, strada Episcopiei, nr. 9 din București. Concursul este organizat de Azoc-Star, partener oficial unic și exclusiv…

HORECA NEXT LEVEL – BEVERAGES TRENDS 21 martie 2019, Hotel Intercontinental, Sala Ronda Eveniment dedicat dezbaterilor pe tema obiceiurilor și tendințelor de consum pe segmentul băuturilor alcoolice, non-alcoolice, calde și reci. Manageri…

Închis în 2010, renumitul hotel amplasat pe B-dul Magheru urmează să fie redeschis la sfârșitul lunii ianuarie, după mai multe amânări. Hotelul Lido a fost preluat în urmă cu doi ani de omul de afaceri Mohammad Murad de la moștenitorii…

Pentru cine nu ştia deja, numai 20% din producţia mondială de spumante este obţinută prin tehnologia de fermentare în sticlă, iar în România, 6 sticle din 100 sunt produse prin această metodă. Lansată în 2006, ZAREA Diamond Collection este…

A doua ediție a evenimentului Grecia Panorama va avea loc în weekend-ul 18-20 ianuarie, la București, în incinta World Trade Plaza. Evenimentul va dezvălui experiențele grecești, atât din perspectiva gastronomică, cât și din cea…

În fiecare an, UniChef a adus o nouă abordare în discutarea trendurilor culinare și împărtășirea tehnicilor de gătit, precum și lansări importante pentru specialiștii în domeniul HoReCa. Acestea au culminat cu concursul UniChef Cup – o…

Beck's 1873 Pils, Beck's Pale Ale, Beck's Amber Lager și Beck's Red Ale sunt cele patru beri Beck’s introduse în colecția Taste The World. Berile din noua gamă sunt fabricate după rețete inspirate din locuri legendare pentru istoria…

Echipa Regionala din Brasov, reprezentand Romania, coordonata de Chef Ioan Florescu si Lady-Chef  Cornelia Ghisoi, a castigat medalia de argint la Villeroy et Boch Culinary World Cup 2018 . In prestigiosul concurs care s-a organizat…

Atmosfera de gala si emotii la cea mai importanta seara a industriei ospitalitatii din Romania. Cei mai buni jucatori din Horeca au lasat pentru cateva ore deoparte business-urile pentru a se intalni la Gala Horeca Awards 2018. 300 de…

Cu o istorie de brand ce se intinde de-a lungul a peste doua secole, Laurent-Perrier s-a evidentiat in piata de sampanie ca un etalon al luxului si rafinamentului. Cel mai important reper din istoria sa este reprezentat de renasterea…

ABSOLUT lanseaza ABSOLUT ROMANIA, o editie limitată de sticle cu ambalaj de conceptie romaneasca. 5% din vanzarile realizate vor fi directionate catre 5 burse pentru artistii de pe platforma www.100Absolutartists.ro. Designul ambalajului…

Au mai ramas doar cateva zile pana vom afla cine sunt castigatorii Horeca Awards 2018, cel mai asteptat eveniment dedicat recunoasterii meritelor profesionistilor din industria Horeca! Gala Horeca Awards premiaza, pe langa cele mai bune…

Ripple Maker, imprimanta 3D care poate printa pe spuma de lapte a bauturilor calde sau reci pe baza de cafea, dar si pe bere, este un instrument util pentru diferentierea cafenelelor fata de concurenta, dar si pentru activarile de marketing…

IT Genetics, companie de solutii de identificare automata, colectare de date (AIDC) si puncte de vanzare (POS), organizeaza pe 16 noiembrie cea mai mare campanie de Black Friday dedicata segmentului B2B, cu reduceri de pana la 60% la toate…