Irina Alexe

Se vorbește mult de turismul oenologic, cu precădere în apropierea toamnei când acordăm mai multă atenție unor vacanțe scurte, eventual în apropierea localităților de domiciliu. În engleză le spunem wine trips și în română corect ar fi…

Să începem cu începutul, situația curentă – Câte cafenele sunt deschise în acest moment și cum arată situația raportat la planurile de la începutul anului? În acest moment, sunt 180 de locații în București și în țară, dintre care 40…

Lanțul de cafenele „Coffee 2 Go” revine cu o nouă abordare pentru stabilizare în perioada următoare, ce urmărește noul comportament al consumatorilor și, totodată, fiind o recompensă pentru aceștia – lansarea campaniei #EspressoRomânesc ce…

În cele peste 170 de cafenele din lanțul 5 to go se renunță la paiele de plastic, un prim pas către un business 100% sustenabil Lanțul de cafenele 5 to go marchează o nouă premieră în România prin introducerea în locații a paielor…

Digitalizarea în domeniul ospitalității este unul dintre trendurile industriei în 2020, iar ca efect al recentei perioade de izolare, din preocupare s-a transformat în necesitatea unor proceduri concrete. Odată cu deschiderea teraselor și…

Horeca Insight alături de HORA, autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, a organizat în data de 25 iunie 2020 conferința Horeca Re:Start, a treia din seria HORA Power Brunch. Conferința a avut loc pe pajiștea din…

În cadrul programului „Masa Bunătății”, inițiat de HORA, Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România, 16 restaurante din București, Deva, Brașov și Drobeta-Turnu Severin au livrat 1.250 de mese calde pe zi personalului…

HORA (Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România) - autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești, adresează un nou mesaj sub forma unei scrisori deschise, Prim Ministrului și conducerii Ministerelor…

Viața socială sau viața de noapte nu va mai fi la fel pentru o vreme și viitorul nu aparține acelor antreprenori curajoși, mai degrabă celor responsabili. Ne mândrim cu reputația câștigată de capitala noastră ca oraș plin de viață,…

În urmă cu doar 2 săptămâni se redeschideau terasele și în ciuda reticenței prevăzute a consumatorilor, măsura a fost una îndelung așteptată ca semn al reîntoarcerii la normalitatea pe care o știam cu toții. Din păcate, acele vremuri vor…

Odată cu 1 iunie marcăm oficial redeschiderea teraselor și prima etapă de relaxare a măsurilor de siguranță ce vizează industria Horeca. Deși a fost greu încercat în ultimele două luni și jumătate, constatăm că domeniul ospitalității nu se…

Primim semnale de la autorități că terasele s-ar putea redeschide de la 1 iunie, urmate de redeschiderea localurilor în spații închise, la 50% din capacitate, de la 15 iunie. La 1 iulie, restaurantele și-ar putea relua complet activitatea,…

În atenția Domnului Prim Ministru, Ludovic Orban Organizația Patronală HORA este autoritatea reprezentativă a industriei ospitalității românești ce are misiunea de a susține și de a promova interesele și valorile comune ale membrilor…

Accor, lider global în domeniul ospitalității și AXA, lider mondial în domeniul asigurărilor, anunță un parteneriat strategic inovator pentru a oferi asistență medicală oaspeților din cele 5.000 de hoteluri Accor din întreaga lume.…

Industria ospitalității este de multe ori supusă unor presiuni de a veni în întâmpinarea așteptărilor oaspeților prin experiențe familiare. Acest lucru se realizează de obicei prin iscusința chefilor de a reda cu ajutorul unor ingrediente…

Lanțul de cafenele TED'S COFFEE CO., fondat de Vasi Andreica, antreprenor cu peste 15 ani de experiență de business, continuă investițiile și anunță deschiderea de noi locații, două în București și una care urmează să fie lansată în Arad,…

De mai bine de două luni, restaurantele preferate au fost constrânse de restricții să-și limiteze activitatea doar la livrări la domiciliu. Chiar dacă nu mai putem accesa experiența de ieșit în oraș și manifestăm o oarecare retinceță la a…

Horeca Insight  anunță primele măsuri aprobate de autorități pentru a sprijini industria ospitalității, grav afectată de situația de urgență impusă pentru protejarea populației. Organizațiile de profil prin reprezentanții lor, profesioniști…