Brot Manufactur inaugureaza al patra sa locatie, in Piata Domenii
Brot Manufactur, brutarie traditionala germana, a deschis recent cel de-al patrulea magazin al sau, in Piata Domenii din Bucuresti. Celelalte locatii Brot Manufactur sunt situate pe strada Nicolae Caramfil, Piata Bucur Obor si pe Stefan cel Mare. Brandul functioneaza de la inceputul anului 2014 si ofera o gama larga de paine dospita cu maia, sanatoasa si hranitoare.
„Am decis sa deschidem un nou magazin in Piata Domenii pentru ca ne dorim sa aducem painea de casa facuta de noi cat mai aproape de casele Bucurestenilor. In Germania, painea cu maia este o paine traditionala extrem de apreciata si o gasesti in majoritatea brutariilor. In Romania, se consuma multa paine facuta la nivel industrial, din faina alba cu drojdie, care nu are acelasi aport pentru sanatate”, a declarat Frieder Wöhrmann, actionar majoritar al brutariei.
Brot Manufactur produce un sortiment de 11 tipuri de paine dospita cu maia, cele mai multe sunt facute din fainuri de secara si de grau spelta. “Painea cu maia este mai putin cunoscuta si consumata in Romania. Incurajam consumul de paine dospita cu maia pentru beneficiile aduse sanatatii. Producem anumite sortimente de paine de secara care dureaza aproape 30 de ore din cauza etapelor diferite de fermentatie. Dar atunci cand paine iese din cuptor este perfecta”, spune Wöhrmann.
Cmentariile sunt închise