Bucatarie romaneasca reinterpretata de Ziua Nationala, la Octopus

Octopus Contemporary Mediterranean Restaurant a sarbatorit Ziua Nationala a Romaniei cu un meniu de bucatarie romaneasca reinterpretata, semnat de Chef Nico Lontras si Chef Johnny Susala.

IMG_6518_

Meniul a cuprins preparate traditionale, insa puse in contextul actual: piftie de rata, saramura de salau, ceafa de porc dulce picanta cu piure de cartof dulce, baby legume si sos de piper verde, eclaire de branza de burduf, sorbetto de prune afumate si dulceata de trandafir.

 

Cmentariile sunt închise