Care sunt cele mai bune restaurante din lume, editia 2016: Locurile 100 – 51

„The World’s 50 Best Restaurants” a dat publicitatii lista restaurantelor clasate pe locurile 100 – 51, cu cateva zile inainte de ceremonia de premiere, ce va avea loc in New York – Cipriani Wall Street.

Lista, ce cuprinde locurile 100 – 51 a celor mai bune restaurante din lume, include nu mai putin de 21 de tari, printre care Statele Unite ale Americii, Franta, Anglia, Rusia, Australia, Suedia, Spania, Portugalia, Belgia, Germania, Turcia, Japonia, China samd . Dintre acestea, Statele Unite ale Americii „conduce” cu noua „intrari”, urmate de Franta, cu opt restaurante ce au reusit sa intre intre acestea 50. Japonia este prezenta in aceasta lista cu patru restaurante, cel mai mare numar dintre tarile asiatice.

In lista din acest an sunt 15 intrari noi, cea mai buna performanta avand-o restaurantul The Jane din Antwerp, care intra direct pe pozitia 54. Potrivit finedininglovers.com, trei dintre cele mai bune 50 de restaurante din America Latina (topul Latin America’s Best 50 Restaurants) au intrat in lista, precum si restaurantul Den din Tokyo, aflat in topul celor mai bune 50 de restaurante ce trebuie vizitate (50 Best Restaurants 2016’s One to Watch). Restaurantele St. John din Londra si L’Atelier Saint Germain de Joël Robuchon din Paris au reusit sa-si pastreze locurile si anul acesta.
Anul acesta, Ceremonia de premiere va avea loc pe data de 13 iunie a.c. la New York, dupa ce timp de 14 ani a fost organizata la Londra.

Mai jos, lista restaurantelor ce au reusit sa ocupe locurile 70 – 51 in Lista celor mai bune 100 de restaurante din lume.

70. Burnt Ends, Singapore
69. Epicure, Paris, Franta
68. Tegui, Buenos Aires, Argentina
67. The Restaurant at Meadwood, St.Helena, Statele Unite ale Americii
65. Lyle’s, Londra, Marea Britanie
65. Brae, Birregurra, Australia
64. Lasai, Rio de Janeiro, Brazilia
63. Aqua, Wolfsburg, Germania
62. La Grenouillere, La Madelaine Sous Montreuil, France
61. Maaemo, Oslo, Norvegia
60. Hedone, Londra, Marea Britanie
59. Martin Berasategui, Lasarte-Oria, Spania
58. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris, Franta
57. L’Astrance, Paris, Franta
56. Mikla, Istanbul, Turcia
55. Nerua, Bilbao, Spania
54. The Jane, Antwerp, Belgia
53. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Belgia
52. Per Se, New York, Statele Unite ale Americii
51. Maní, São Paulo, Brazilia

Carmen.ionescu@modernbuyer.ro