Categorie de navigare

Stiri

Actualitate|Ultimele stiri si noutati din industria Horeca.

Start vot public pentru Destinația Anului® 2024

A început votul publicului în competiția Destinația Anului 2024, cel mai important proiect de promovare a turismului intern românesc. În perioada 15 aprilie - 8 mai, românii pot să voteze destinațiile preferate pe www.destinatiaanului.ro: peste 120 de destinații turistice din România concurează în 13 categorii, județul Brașov conduce cu nouă…

Concluzii HORECA NEXT LEVEL – PASTRY, DESSERT & COFFEE TRENDS

Conferința din seria HORECA NEXT LEVEL dedicată trendurilor legate de consumul și pregătirea cafelei și noutăților privind segmentul de deserturi, produse de patiserie și brutărie a avut loc pe 9 aprilie și a fost găzduită de Grand Hotel Bucharest. Piața cafelei evoluează în același ritm cu inflația, ceea ce uneori îi poate determina pe…

Pasiune pentru cafea transformată în vocație. Interviu cu Răzvan Burlacu

Originar din Teleorman, Răzvan s-a orientat inițial către Facultatea de Electronică și Telecomunicații din cadrul Politehnicii, fără să fie neapărat atras de vreuna din discipline. Declară că a renunțat după 2 ani, fiind “salvat” de Marketing, locul în care găsit într-adevăr o zonă de studiu captivantă: povestea marilor brandurilor. Deși nu a avut…

Semola Re-Măcinată de la Castelana™ este alegerea profesioniștilor

ȘAPTE SPICE, liderul local în făinuri profesionale pentru pizza, lansează ultima noutate în domeniu: Semola Re-Măcinată din grâu dur Castelana™. Adăugarea acestui produs în gama existentă este deosebită prin faptul că este o făină special concepută pentru a satisface nevoile exigente ale celor mai pretențioși bucătari profesioniști. Semola…

National Golf & Country Club anunță un parteneriat strategic cu LOFT Group

National Golf & Country Club, comunitatea de golf de elită situată în unul din cele mai frumoase resorturi din țară, la mai puțin de 37 de kilometri de capitală, anunță înființarea unui parteneriat strategic cu prestigiosul LOFT Group. Această colaborare este menită să dea o nouă dimensiune experiențelor culinare și evenimentelor din cadrul…

Line Group lansează în România robotul Servi Plus – un ajutor de încredere pentru industria ospitalității

Line Group, furnizor de echipamente și soluții premium pentru sectorul Horeca, anunță lansarea robotului Servi Plus pe piața românească. Servi Plus reprezintă un progres semnificativ în industria serviciilor, care vine să îmbunătățească condițiile de muncă și experiența oaspeților. Servi Plus este un produs dezvoltat de Bear Robotics, o companie…

Pepsi prezintă noul logo și identitatea vizuală pentru noi începuturi

PepsiCo, unul dintre liderii industriei de produse alimentare și băuturi, dezvăluie un nou logo și o identitate vizuală reimaginată pentru a lansa noul concept al brandului emblematic Pepsi în noua sa eră. Această transformare include un design inovator, povești noi și parteneriate noi. Cu scopul de a marca această ocazie importantă, Pepsi…

The Odyssey – un concept care îmbină inedit gastronomia și călătoriile

FINEWISE, agenția de marketing și comunicare specializată pe segmentul de produse și servicii premium, anunță lansarea The Odyssey: un concept de travel & leisure exclusiv care îmbină navigația, arta culinară și descoperirea culturilor locale. O serie de experiențe memorabile care se vor desfășura în Europa își așteaptă oaspeții oriunde există…

Le Manoir și Chef Pălici și-au unit eforturile creative la restaurantul Epicurian

După mai multe proiecte împreună și colaborări de succes, grupul Le Manoir, alături de chef Daniel Pălici au pus la cale un nou concept situat chiar în inima Bucureștilor, în imediata apropiere a Ateneului Român. Localizat pe strada Episcopiei la numărul 3, Restaurantul Epicurian invită iubitorii de gastronomie, începând de vineri, 15 martie,…

Noutăți din industria ciocolatei românești aduse de Chocolate Saga

România a luat medalia de argint la Olimpiada Internațională de Ciocolată prin maeștrii ciocolatieri de la Dulcelle, astfel că doi dintre cei mai iubiți ciocolatieri vor participa la preselecția pentru cel mai mare concurs de ciocolată din lume – World Chocolate Masters care va avea loc în Belgrad, Serbia, la finalul lunii martie. Finaliștii…

Ana Hotels „Europa” își redeschide porțile după un amplu proces de renovare

Ana Hotels anunță redeschiderea emblematicului hotel „Europa” din Eforie Nord, după finalizarea unui complex proces de modernizare. Clădirea a primit îmbunătățiri semnificative, atât la exterior cât și la interior, pentru a oferi oaspeților hotelului o autentică experiență de lux și confort. Investiția de peste 14 milioane de euro a cuprins…

Manifestul noii generații din industria vinului

Aceasta este Povestea renașterii APEV Romania și a participării la Prowein Dusseldorf 2024 scrisă de cei 4 care au organizat totul: Mihnea Olariu, Carmen Văsioiu, Dumi Ghiuri și Daniel Negrescu cu susținerea celor fără de care acest proiect nu ar fi existat: Aurelia Vișinescu Wines, Domeniile Averești, Budureasca, Crama Ceptura, Caii de la Letea,…

Primul român participant la finala World Chocolate Masters

Preselecțiile care au avut loc în ultimele 2 zile la Belgrad pentru finala celei mai importante competiții internaționale din industria ciocolatei – World Chocolate Masters, s-au soldat și cu o victorie pentru țara noastră: Marinel Bejan, ciocolatierul cofetăriei Damarin din Craiova va reprezenta Europa de Est  în finală. Competiția a constat în…

METRO România este mai mult decât un furnizor pentru industria HoReCa

METRO și-a afirmat deja poziția ca susținător și partener de încredere al antreprenorilor din industria ospitalității, un partener dedicat excelenței în gastronomie. Fiecare produs din oferta METRO este gândit pentru a satisface cele mai exigente standarde de calitate, esențiale în bucătăriile profesionale. Promisiunea METRO este de a asculta…

METRO a lansat „Romania: Ghid de turism” pentru sustinerea turismului romanesc

METRO România lansează cea de-a patra ediție a “România: Ghid de turism”, parte într-o serie de proiecte METRO care au ca scop susținerea industriei HoReCa, după ce, în luna ianuarie, compania a lansat platforma ”Vis de Antreprenor”, alăturându-se altor inițiative precum parteneriatele cu HORA, FIHR, Flavours of Romania și Destinația Anului, dar și…

Alexandrion Group a anunțat planurile de dezvoltare a portofoliului

Alexandrion Group, cel mai mare producător și distribuitor de băuturi spirtoase și vinuri spumante din România, a prezentat direcția de dezvoltare a portofoliului său de produse, în cadrul conferinței de presă anuale, care a avut loc la magazinul Alexandrion Experience din București. Grupul își extinde portofoliul de băuturi spirtoase și vinuri cu…

Mercure deschide un nou hotel în Chișinău

Accor, lider mondial în domeniul ospitalității, anunță deschiderea Mercure Chișinău Center Jazz în Moldova. Situat într-o locație privilegiată în centrul capitalei Moldovei, noul hotel dispune de interioare inspirate de lumea jazz-ului și o numeroase facilități pentru a oferi oaspeților un sejur cald și confortabil în inima Chișinăului. Mercure…

Europenii sunt optimiști în privința puterii de cumpărare

Un nou raport Accor analizează intențiile de călătorie ale europenilor și factorii care influențează călătoriile acestora și a concluzionat că europenii sunt încrezători în ceea ce privește puterea lor de a cheltui pentru călătorii în 2024. Rezultatele studiului sunt oarecum în contradicție cu situația economică actuală, mai ales din cauza…