Stiri

Prestigiosul top The World’s 50 Best Bars pentru 2024 a fost anunțat, marcând noile itinerarii pentru iubitorii de băuturi premium din întreaga lume. Organizat de echipa care produce The World’s 50 Best Restaurants, clasamentul a fost dezvăluit anul acesta la Madrid, onorând locațiile care se remarcă prin cocktailuri inedite, dar și atmosferă și…

Federația Ospitalității avertizează că în acest moment toată industria ospitalității se află la un punct de cotitură. Pentru următorii ani, consumatorii fie vor alege să se aprovizioneze de la marile lanțuri, fie vor susține jucătorii români mici și mijlocii. Federația solicită ferm Guvernului reducerea impozitelor pe salarii și venituri ale…

Selfly Store a fost creat pentru a imbunatati experienta de cumparare pentru consumatori si a oferi oportunitati suplimentare de vanzare pentru comercianti. Spre deosebire de automatele obisnuite de snack-uri si bauturi, automatele vending inteligente Selfly Store se diferentiaza prin faptul ca se adapteaza la o gama mult mai variata de utilizari,…

Alexandrion Group, cel mai mare producător și distribuitor de băuturi spirtoase și vin spumant și singurul producător de whisky single malt din România, parte a Nawaf Salameh Family Office, anunță numirea lui Jason Wischhoff în funcția Managing Director, Head of Franchise and Hospitality projects ale grupului. Cu o carieră impresionantă de peste 20…

Pep & Pepper, lanțul de restaurante fast-casual care pune accent pe oferirea unor mese gustoase la prețuri accesibile, anunță un rebranding major, menit să alinieze brandul la cerințele consumatorilor moderni. Cu o nouă abordare de design minimalist, urban, schimbarea pune accent pe simplitate și mai ales, pe calitatea ingredientelor,…

Weekendul trecut a marcat cu succes încheierea seriei de evenimente RO-Wine din 2024, prin ediția de toamnă desfășurată la Fratelli Studios București. Peste 130 de producători de vin și produse gourmet premium au expus spre degustare vinuri excepționale din 15 țări, inclusiv România, Moldova, Georgia, Italia, Spania, Franța, Africa de Sud, SUA și…

BOSCO Gourmet Nest, unul dintre cele mai noi restaurante din capitală, anunță lansarea unui nou meniu de sezon semnat de către Andrey Korobyak, Executive Chef al localului. Selecția de preparate urmărește spiritul și viziunea localului, care își propune să ofere fine dining abordabil și confortabil, de care oaspeții să se poată bucura în fiecare…

Casa METAXA lansează prima ediție limitată a popularului METAXA 12 Stele: METAXA 12 Stele, Ediția Zeus. Noul design impresionant este inspirat de divinitățile din mitologia greacă, mai exact de Zeus - zeul cerului și al tunetelor, regele celor 12 zei olimpieni. De la căldura Greciei moderne, pline de dinamism, până la lumea mitologică a zeilor…

Conform unui sondaj Glovo, 92% dintre IMM-urile partenere (restaurante și retaileri) au înregistrat creșteri semnificative ale volumului mediu lunar de vânzări de la startul colaborării cu Glovo România. IMM-urile partenere Glovo consideră că beneficiază activ și de alte avantaje datorită relației dezvoltate cu platforma, precum: creșterea…

Noul sezon al podcastului Amintiri Gustoase, parte din platforma culturală Cronicari Digitali, a debutat vineri, 18 octombrie, cu un prim episod în care șase invitați de marcă au discutat despre unul dintre cele mai virale produse culinare din lume în ultimul an: ciocolata Dubai. Spre deliciul ascultătorilor pe care Cronicari Digitali i-au…

Doar 1,5% dintre respondenții unui sondaj spun că, atunci când achiziționează o băutură alcoolică, principalul criteriu de care țin cont este ca aceasta să fie produsă în fabrici legale și autorizate, în timp ce 60% apreciază că, atunci când vine vorba de băuturi spirtoase, cele făcute în propria gospodărie sunt mai sănătoase. Întrebați care…

Crama Villa Vinèa a primit două medalii de aur la Premiile de excelență Vinul.ro 2024, evaluare care anul acesta s-a desfășurat în două sesiuni separate, în cadrul cărora juriul a acordat punctaje fără a cunoaște identitatea vinurilor. În total, în ambele sesiuni, au fost acordate 6 Mari Medalii de Aur (dintre care 2 pentru categoriile „Dulce &…

Târg-festivalul Vinuri și Bucate Dobrogene are loc în weekendul 18 - 20 octombrie la Restaurantul La Liman de pe Faleza Tulcea cu intrare liberă sâmbătă și duminică. La eveniment pot fi degustate sute de produse locale, iar tulcenii pot participa la dezbaterile din cadrul Congresului Regional de Gastronomie și Vin. Programul începe încă de…

Tazz, una dintre cele mai importante platforme de livrare din România, parte a grupului eMAG, anunță încheierea unui contract privind achiziția părților sale sociale de către Wolt, o platformă de comerț local de origine finlandeză cu operațiuni în 28 de țări. Tranzacția este de așteptat să se finalizeze în următoarele luni, în urma îndeplinirii…

Centrul Național de Sprijin pentru Agricultură - KOWR este o agenție guvernamentală poloneză axată pe dezvoltarea sectorului agroalimentar al țării, iar directorul Departamentului de Sprijin pentru Exporturi, Piotr Kondraciuk, a dorit să puncteze câteva informații despre participarea la cea de-a patra ediție a FoodService & Hospitality Expo.…

Impactul gastronomiei și ospitalității românești asupra imaginii de țară, importanța economică (turism și producție alimentară de masă) și implicațiile asupra coeziunii sociale interne și a modului în care se văd românii pe ei înșiși au fost temele abordate de către vorbitorii invitați la prima ediție a Conferințelor “Gastronomia - cu bune, cu…

PepsiCo, unul dintre liderii industriei de produse alimentare și băuturi, anunță două promovări în cadrul echipei de conducere pentru regiunea Europei de Est: Emilian Dinică este promovat în rolul de East Balkans Supply Chain Director. În această funcție, Emilian va fi responsabil de implementarea strategiei de Supply Chain pentru East Balkans, de…

Pe data de 25 septembrie 2024 a avut loc la Restaurantul Corsarul evenimentul de lansare a Asociației Pizzerilor Napoletani din Oradea, având ca scop principal promovarea Pizzei Napoletane  în România. Delegația APN - Associazione Pizzaiuoli Napoletani din Napoli (Italia) condusă de domnul Gianluca Pirro în calitate de președinte a oferit…

Lumea cofetăriei din România se pregătește să primească un suflu nou și inovator adus de unul dintre cei mai apreciați maeștri cofetari la nivel internațional. Chef Hans Ovando, recunoscut pentru creativitatea și tehnicile sale inovative, vine din Barcelona pentru a susține la Horeca Culinary School, un curs unic în România: „Deserturi Savuroase cu…

După aproape nouă ani de activitate, Banca pentru Alimente București, alături de Federația Băncilor pentru Alimente din România - FBAR, parteneri de încredere și susținători, deschide un nou hub logistic modern, în noul parc Logicor Bucharest III Pallady. Amplasat strategic, la ieșirea spre Autostrada Soarelui, noul hub va facilita desfășurarea…