Chef Giovanni Piselli va conduce bucataria primului restaurant Primo din Brasov
Lantul de restaurante PRIMO, prezent in Bucuresti, va deschide luna viitoare o locatie si la Brasov, in urma unei investitii de aproximativ 150.000 de euro. Brandul PRIMO, operat de o companie care mai administreaza restaurante in Italia, la Salerno, si in Spania, la Barcelona, vine cu un nou concept in Brasov, bucataria restaurantului urmand sa fie la vedere, toate preparatele fiind gatite pe loc din ingrediente proaspete.
Giovanni Piselli, castigatorul primei editii Top Chef Romania si cu zeci de ani de experienta in domeniu, a creat meniul restaurantului din Brasov, mizand pe atuurile dietei mediteraneene.
„Sanatatea este primordiala, iar cand putem combina ingredientele astfel incat sa fie atat gustoase, cat si benefice, de ce sa nu o facem tot timpul? Meniul are in componenta doar ingrediente proaspete, naturale, iar felurile de mancare se bazeaza pe dieta mediteraneana, si pe principiile Slow Food”, a declarat Aldina Gheorghe, administratorul firmei care opereaza brandul PRIMO.
Restaurantul din Brasov va fi deschis in cadrul Coresi Shopping Resort.
„Aceasta este a doua locatie PRIMO din Romania, prima fiind deschisa in Bucuresti (str. Vasile Lascar, nr.59). In Brasov avem o echipa formata din 14 persoane, condusa de Top Chef Giovanni Piselli. Planurile noastre in Romania prevad deschiderea a inca unui restaurant sub brandul PRIMO in acest an, anul viitor urmand sa fie deschise alte doua locatii. In urmatorii doi ani, intentionam sa deschidem restaurante PRIMO in Roma si in Londra”, a precizat Aldina Gheorghe.
Cmentariile sunt închise