Cinci romani, calificati in semifinalele pe regiuni ale concursului international S.Pellegrino Young Chef 2016
Anca Elena Socoliuc Sous Chef – Nuba, Bogdan Manea, Chef de Partie – Casa Hirscher, Filip Voicu Chef de Partie – Luther Brasserie, Nicolae Predescu Chef de Partie – Restaurant Hotel Ramada Pitesti si Vlad-Mihail Burlacu Chef – Crowne Plaza Bucharest sunt cei cinci romani care s-au calificat in semifinalele pe regiuni ale concursului international S.Pellegrino Young Chef 2016. Semifinalistii fiecarei regiuni au fost anuntati aseara, iar performanta este cu atat mai remarcabila in conditiile in care din cei 10 semifinalisti ai regiunii Europa de Est jumatate sunt romani.
„In urma unui proces riguros de selectie, din peste 3.000 de candidati din intreaga lume, doar 200 de tineri bucatari talentati au trecut in nivelul urmator. Juriul ALMA, centrul international lider mondial pentru training si educatie in ceea ce priveste bucataria italiana (www.alma.scuolacucina.it), a evaluat cu atentie preparatele realizate de concurenti, evaluarea tinand cont atat de ingrediente si prezentare, cat si de aptitudini, geniu si mesajul transmis”, se precizeaza in comunicatul organizatorilor.
Concurentii sunt impartiti in 20 de regiuni distincte, conform originii lor geografice, iar in semifinale pe regiuni se califica cate 10 concurenti din fiecare regiune.
Ce urmeaza?
Cei zece finalisti selectati din cele 20 de regiuni geografice vor trece apoi la etapa Finalelor Locale, unde vor avea loc competitii live in fiecare regiune inperioada 1 mai – 15 august 2016.
In regiunea Europei de Est, juriul include nume precum Adrian Hadean (Romania), Tomaz Kavcic (Slovenia) si Modest Amaro (Polonia).
Pana la finalul lunii august 2016, cei mai buni 20 de tineri bucatari din fiecrae regiune vor fi anuntati ca finalisti oficiali. Fiecare finalist va avea un ”Mentor Chef“, si anume unul dintre membrii juriului regional, care il va ajuta sa se pregateasca pentru finala mondiala. In regiunea Europei de Est, Chef-ul Mentor este binecunoscutul Adrian Hadean.
Cmentariile sunt închise