Florin Baki, de la Coresi Business Lunch, este castigatorul concursului Arena Bucatarilor Selgros 2016
Florin George Baki, de la Coresi Business Lunch, Brasov, este castigatorul din acest an al concursului Arena Bucatarilor 2016, organizat de Selgros Cash&Carry, reusind sa convinga juriul si sa-i surclaseze pe ceilalti 13 finalisti.
Marele premiu al competitiei a constat intr-un training de o saptamana la restaurantul Hotelului Oxford Thames Four Pillars, astfel ca Florin va pleca in curand in Anglia, pentru a se perfectiona sub indrumarea unuia dintre cei mai apreciati chefi romani, Chef Claudio Costea.
Locul al doilea a fost ocupat de Laurentiu Hairadin, de la Restaurantul Corso din Ploiesti, iar locul al treilea i-a revenit lui Alin Murariu, de la Restarurant Terasa Andreea din Mamaia. Castigatorii au fost anuntati vineri, 9 septembrie a.c., in cadrul unei Gale de premiere ce a reunit profesionistii din industria gastronomica si a ospitalitatii.
Finala celei de-a opta editii Arena Bucatarilor Selgros a avut loc pe parcursul a trei zile, 6 – 8 septembrie 2016, la magazinul Selgros Baneasa si a reunit in concurs 14 finalisti.
Toti cei 14 concurenti au primit diplome de participare, iar primii trei in ierarhia stabilita prin punctajele acordate de juriu au primit diplome si premii, dupa cum urmeaza: Locul I – 10.000 lei; Locul II – 7.000 lei; Locul III – 5.000 lei.
In plus, au mai fost acordate 14 premii speciale oferite de catre partenerii organizatorului.
Juriul finalei Arena Bucatarilor 2016 a fost alcatuit din chefi cu o vasta experienta in bucatariile internationale: Chef Philippe Hardy – Executive Chef Le Mascaret Paris (Michelin Star Chef), Chef Emmanuel Hamon – Pastry Chef, Chocolatier si Confectioner/Ambasador al brandului Luker, Chef Marc Galais – Transgourmet France, precum si Chef Claudio Costea – Executive Chef Oxford Thames Four Pillars – recomandat de Guide Michelin.
Cmentariile sunt închise