„Horeca Next Level – Cluj”

14 mai 2024 – Cluj Napoca, Hotel Napoca

Horeca Insight în calitate de organizator de evenimente și platformă esențială în ospitalitatea B2B din țara noastră, dezvoltă seria de conferințe HORECA NEXT LEVEL din afara capitalei, care se concentrează pe tendințele care modelează peisajul ospitalității din zona respectivă. Prima conferință care deschide seria este cea de la Cluj-Napoca din 14 mai 2024 și va fi găzduită de Hotel Napoca.

Având un precedent de succes înregistrat anul trecut, conferința Horeca Next Level de la Cluj-Napoca urmărește să aprofundeze specificul industriei în centrul țării pentru a surprinde o imagine cât mai fidelă a dinamicii competitive, a preocupărilor antreprenorilor și a demersurilor întreprinse de autorități pentru a susține mediul economic local.

Conferinta „HORECA NEXT LEVEL – Cluj” se va desfășura în 14 mai 2024, la Hotel Napoca.

SPEAKERI CONFIRMATI

PROGRAM  14 mai 2024

09:00 – 09:30 Inregistrarea participantilor si welcome coffee

09:30 – 11:00  Panel I.  Abordarea corectă a specificului regiunii

• Unic în Europa – gestiunea festivalului din oraș
• Promovarea externă eficientă
• Bune în practici în stimularea turismului intern
• Sustenabilitate și responsabilitate

Invitați:

• Ștefan Gadola – Președinte Horeca Cluj
• Dan Isai – Salad Box
• Debora Vesa  – Theodora Golf Club
• Ana Maria Chiciudean – AJOFM

11:00 – 11:30 Coffee break 

11:30 – 13:00 Panel II. Experiența locală de ospitalitate

• Concepte vechi la vremuri noi: cafenele, bistrouri și restaurante
• Trasabilitatea ingredientelor și parteneriate cu fermieri
• Meniul plant-based ca trend
• Profilul clientului de delivery în 2024

Invitati:

• Marcelus Suciu – Marty
• Crina Ciocan – Meron
• Raul Sideriaș – Bookingham
• Anca Dragomirescu – Glovo
• Eva Muresan – VilicoRest

13:00 – 13:45 Business lunch

13:45- 15:00 Panel III. Industria hotelieră în continuă evoluție

• Atracțiile regiunii dincolo de festivaluri
• Mobile booking și interacțiunea redusă cu oaspetele
• De la tradițional la vacanțe de cinci stele
• Ecoturism, vacanțe active și experiențe unice

Invitati

• Luciana Ioana Fulop – Hotel Privo
• Roxana Ghiran – Hotel Napoca
• Zsolt Torjai – Hampton by Hilton Cluj-Napoca
• Iulia Poka – Radisson Blu Hotel Cluj

Acces la conferința „Horeca Next Level – Cluj”

ÎNREGISTRARE FURNIZORI

Prezența furnizorilor la conferința “Horeca Next Level – Cluj” (14 mai 2024) se face pe bază de bilet. DESCARCĂ FORMULARUL DE PARTICIPARE PENTRU FURNIZORI.

ÎNREGISTRARE OPERATORI HORECA – GRATUIT

Participarea reprezentanților locațiilor Horeca la conferința “Horeca Next Level – Cluj” (14 mai 2024) este gratuită, în limita locurilor disponibile.  Înregistrați-vă folosind formularul de mai jos (sau la email-ul: office@horecainsight.ro) până pe 12 mai 2024.