Mircea Dinescu lanseaza o noua gama de vinuri, cu sesiuni de degustari si autografe organizate in doua dintre magazinele Selgros
Mircea Dinescu lanseaza la Selgros Cash&Carry o noua gama de vinuri, sub brandul deja consacrat “Vinul lui Dinescu”. Noua gama este disponibila in variantele FIFI en rose, FIFI ca zapada si FIFI capra neagra. Colectia FIFI va fi lansata de catre Mircea Dinescu intr-o sensiune publica de degustari si autografe vineri, 22 aprilie la Selgros Baneasa si joi, 28 aprilie la Selgros Brasov la ora 18.00.
”Acum vreo cinci ani, luandu-i un interviu unui caprar amarat din satul Cetate, pe nume Ciucurel, stand in iarba cu o cana de vin intre noi, una dintre capre a inceput sa amusineze cu interes cana si, fara sfiala, si-a bagat boticul in ea, sorbind cu nesat cateva guri de Tamaioasa Romaneasca. Celelalte capre, prinzand curaj, au stat la coada ca sa guste si ele parfumata licoare. Atunci am trimis pe cineva sa cumpere de la minimarketul din sat vreo trei sticle de vin cu origini controlate, sa vedem daca vor pune caprele botul si la ele. Ei bine, au mirosit dar n-au gustat – ceea ce m-a facut sa cred ca, mai degraba decat laboratoarele de acreditare a vinurilor de pe piata, caprele detecteaza facatura si vopseaua. Spre deosebire de oaie, care paste cu capul in pamant, capra rontaie mugurii cu ochii spre cer, fiind capabila sa se catere si-n salcam ca sa-i guste florile – astfel ca Fifi ramane un simbol al vinului natural si inmiresmat”, a declarat Mircea Dinescu.
FIFI en rose este un Cabernet Sauvignon vinificat in rose, demisec din 2015. Acest rose are o culoare roz-trandafiriu intensa si luminoasa. Gustul este suplu si proaspat, cu note exotice si o discreta aroma de dulceata de trandafir. Aciditatea medie se imbina elegant cu zaharul, ceea ce ofera o prospetime care face acest vin usor de baut la orice ora din zi. Asocieri culinare: la aperitiv, alaturi de salate, branzeturi, legume, peste si carnuri albe la gratar.
FIFI ca zapada este un cupaj demisec de Riesling, Muscat Ottonel si Chardonnay din 2015. Un vin de o culoare limpede galben-verzuie, cu miros puternic fructat si note delicate de soc inflorit. Gustul parfumat si persistent este completat de o aciditate placuta, neagresiva, ceea ce confera acestui vin o impresie puternica de prospetime si vivacitate. Asocieri culinare: la aperitiv, peste, fructe de mare, branzeturi, legume, salate.
FIFI capra neagra este un vin rosu sec, obtinut din Feteasca Neagra, produs in2015. Culoare rosu-rubiniu intens, cu reflexe purpurii. Miros profund si persistent, cu note de prune usor afumate, ciocolata, ierburi uscate si piper verde. Gustul este rotund, generos, sustinut de taninuri matasoase si de prospetime. Este un vin usor de baut, care se poate consuma tanar, dar care, datorita structurii taninice bine integrate, denota un mare potential de invechire. Asocieri culinare: friptura de rata sau miel la cuptor, vita, vanat, branzeturi maturate.
„Vinul lui Dinescu” este produs la crama Galicea Mare din struguri provenind din doua plantatii de cate 50 de ha, una aflandu-se chiar sub aripa cramei, cealalta la un cot al Dunarii, pe dealurile Drincei, unde se termina comuna Cetate. Vinurile sunt finisate cu mare talent de oenologul Vasile Grecu.
Cmentariile sunt închise