Romania, in marea finala YCO 2016 INDIA

Emanuel Mocan s-a calificat in marea finala Olimpiada Young Chefs, ocupand locul al treilea pe podium in concursul ce a luat startul pe 26 ianuarie a.c. in India. Pentru trofeul din finala, care are loc astazi, 1 februarie 2016, se “bat” 10 finalisti. Alaturi de Emanuel Mocan, ca tanar bucatar student, Romania este reprezentata si de Chef Cezar Munteanu ca mentor, prin American Hotel Academy din Brasov.

Evenimentul, aflat la a doua editie, se desfasoara in New Delhi, Mumbai, Bangalore si Kolkata pe parcursul a 4 zile. Pe 26 ianuarie, India a aniversat 67 ani de cand a devenit Republica, iar in concurs au fost inscrisi 67 de tineri bucatari, studenti care urmeaza cursurile de management culinar ale unei institutii de invatamant superior, din peste 67 de tari.

Emanuel Mocan este din Dej, are 19 ani, si este student la American Hotel Academy din Brasov.