Spartan conduce topul celor mai mari salarii din industria restaurantelor quick-service din România

Lanțul Spartan, cea mai mare rețea românească de restaurante fast-food, demonstrează că poate concura cu marii jucători internaționali ai segmentului QSR nu doar în ceea ce privește calitatea produselor și serviciilor, ci și a salariilor oferite angajaților. Cu o valoare medie de 6.102 lei pe anul trecut, Spartan ocupă, la nivel de lanț, locul doi în topul celor mai mari salarii medii brute din industria restaurantelor quick-service din România; conform datelor Coface este o departajare considerabilă de alte branduri consacrate prezente pe piața locală.

„La Spartan acordăm o atenție deosebită nu doar îmbunătățirii constante a calității produselor și serviciilor oferite clienților, ci și angajaților noștri. Resursa umană este o componentă esențială a succesului Spartan în industria restaurantelor quick-service. Pentru a putea atrage și menține o forță de muncă înalt calificată, oferim salarii de bază competitive și bonusuri de performanță. Sunt bani pentru care, ca angajator, achităm toate taxele și impozitele prevăzute de stat, un element important în actualul context al pieței muncii, și mai ales pentru cei care se gândesc deja la pensie. Efortul nostru financiar este susținut și ne plasează pe locul doi la nivel național în ceea ce privește salariul mediu brut, în fața multor altor branduri concurente”, a declarat Gabriel Melniciuc, directorul general al Spartan România.

Potrivit datelor companiei Coface, Spartan ocupă locul doi în topul salariilor din industria fast-food din România. Coface este un expert recunoscut în domeniul informațiilor de afaceri, cu o experiență de peste 75 de ani și o rețea internațională extinsă. Conform sursei citate, anul trecut valoarea salariului mediu brut acordat de lanțul de restaurante românesc fondat de antreprenorul Ștefan Mandachi a fost de 6.102 lei / angajat. Cu doar 14% mai mic decât cel oferit de McDonald’s (7.147 lei), dar cu mult peste salariile medii ale altor companii din acest domeniu.

Astfel, Spartan a devansat cu 18% salariul mediu brut oferit de Mesopotamia (5.134 lei), cu 26% în cazul KFC (4.831 lei), cu 30% raportat la Chopstix (4.674 lei), cu 34% Noodle Pack (4.533 lei) și cu 174% Fryday (2.219 lei).

Numărul de angajați ai rețelei Spartan a fost anul trecut de 933. Compania operează 71 de unități în sistem franciză, în 35 de orașe din țară și unul în Europa, respectiv în Castellon. Cele mai multe restaurante Spartan sunt amplasate în municipiul București, respectiv 11 locații. Numărul de clienți serviți anul trecut în cadrul rețelei Spartan a fost de 7.000.000, iar cifra de afaceri a depășit 48 de milioane de euro. Compania are în plan extinderea cu 10 noi restaurante în sistem franciză în perioada următoare, inclusiv la nivel internațional.

„Resursa umană calificată este foarte importantă în susținerea ritmului de dezvoltare rapidă a francizei. Investim constant în oameni pentru că ei reprezintă garanția reușitei proiectelor noastre. De asemenea, avem în vedere crearea unei școli de management dedicate pregătirii angajaților noștri”, a mai precizat CEO-ul Spartan, Gabriel Melniciuc.

Lanțul de restaurante Spartan a fost fondat în 2012 de către antreprenorul în serie Ștefan Mandachi și a devenit în 10 ani cea mai mare franciză de fast-food 100% românească din țară. În 2023, omul de afaceri a vândut compania Strong MND Corporation, care se ocupă de managementul francizei, precum și marca Spartan unui grup de investitori. Ștefan Mandachi a anunțat că a trecut pe plan secund afacerile din zona HoReCa și Real Estate și că se va concentra pe proiectele din domeniul educațional și pe finanțarea startup-urilor în tehnologie, domeniu în care investește din anul 2020.