Specialitati culinare romanesti reinterpretate de Chef Samuel Le Torriellec, in meniul de iarna L’Atelier

Restaurantul L’Atelier, amplasat in cadrul Epoque Hotel, a lansat recent meniul de iarna, sub semnatura Chef Samuel Le Torriellec.

“Pe langa feluri clasice ale bucatariei franceze si o lista extravaganta de deserturi, noul meniu propune in premiera specialitati apartinand traditiei culinare romanesti, reinterpretate de Chef Samuel Le Torriellec cu subtitilati contemporane, care le pastreaza savoarea si le confera unicitate”, spun reprezentantii restaurantului.

Dintre aceste preparate merita mentionate: supa de pui a la grec in foietaj, sarmalele in foi de vita, limba de vita cu praz si masline sau saramura traditionala de butterfish. Meniul de deserturi cuprinde preparate deosebite, cum ar fi lapte de pasare cu praline sau orez cu lapte, piure de pere si inghetata de cocos.

Noul meniu poate fi vazut aici.