2018

Compania de producție și vânzare a produselor de patiserie congelate Fornetti, cu sediul în Ungaria, a înregistrat în 2018 în România afaceri de 196,2 milioane lei și un profit net de 16,4 milioane de lei. Cifra de afaceri raportată anul…

Conform unui raport al Asociației Berarii României, anul trecut piața berii a înregistrat o creștere de 3%, ajungând la un volum de 16,6 milioane Hl. Consumul de bere pe cap de locuitor s-a situat la 85 litri, iar segmentul…

Puratos România a înregistrat o cifră de afaceri de 152,648 milioane RON (32,730 mil euro) din vânzarea de materii prime și ingrediente pentru sectorul alimentar, ceea ce reprezintă un avans anual de 6% pentru anul financiar…

În anul 2018 numărul de turişti nerezidenţi cazaţi în structurile de cazare turistică colective a fost de 2.784.000, iar cheltuielile acestora s-au ridicat în total la 6.635,6 milioane lei. Numărul total de nerezidenţi cazaţi în…

Pentru al cincilea an consecutiv, Orbis a obținut rezultate robuste la nivel operațional, cu o creștere de +3,8% RevPAR până la 44,6 EUR pentru întregul Grup. Acest rezultat ridicat a fost realizat datorită creșterii semnificative a…

În fiecare an, UniChef a adus o nouă abordare în discutarea trendurilor culinare și împărtășirea tehnicilor de gătit, precum și lansări importante pentru specialiștii în domeniul HoReCa. Acestea au culminat cu concursul UniChef Cup – o…

Atmosfera de gala si emotii la cea mai importanta seara a industriei ospitalitatii din Romania. Cei mai buni jucatori din Horeca au lasat pentru cateva ore deoparte business-urile pentru a se intalni la Gala Horeca Awards 2018. 300 de…

Cel mai titrat barman roman, Valentin Luca, a castigat pentru a treia oara locul intai la prestigiosul concurs Roadhouse. In marea finala Roadhouse World Flair 2018, care a avut loc noaptea trecuta la Roadhouse in Covent Garden, Londra,…

300 de antreprenori si profesionisti de top din Horeca au participat aseara la cel mai prestigios eveniment al industriei – Horeca Awards 2018. Directori generali, manageri de locatii, chefi, somelieri, barmani sau furnizori - leaderi ai…

Editia 2018 a Ghidului Michelin pentru Italia vine cu vesti mari pentru gurmanzi: un nou restaurant a reusit sa primeasca trei stele. Este vorba de restaurantul St. Hubertus, condus de chef Norbert Niederkofler, si situat in San Cassiano,…

Conform unei analize realizate de brandul american de retail WholeFoods, ale carui magazine au milioane de clienti saptamanal, iata care sunt principalele zece tendinte ce-si vor pune amprenta asupra obiceiurilor de consum in 2018, de la…