Alexandru Dumitru

Este considerata una dintre surprizele începutului de an, dar cu siguranta un pas firesc pentru Alexandru – trecerea de la pozitia de Chef la owner prin intermediul restaurantului Anika. Alex Dumitru, desemnat Chef of the Year Gault &…

În cadrul Galei Gault&Millau 2019, care a avut loc pe 24 iunie, în București, Bistro Ateneu a fost desemnat Restaurantul Anului, iar Alexandru Dumitru, head chef și coproprietar al localului, a obținut distincția Bucătarul-Șef al…

In cadrul unei gale care a avut loc pe 24 iunie, Gault&Millau a lansat ediția 2019 a ghidului de restaurante pentru România. 275 de restaurante (183 restaurante și 92 localuri POP) au fost selectate în ediția 2019 a ghidului, din cele…

Pasionat de bucataria frantuzeasca, Chef Alexandru Dumitru “mixeaza” cunostintele sale in gastronomie, dobandite in restaurante de top din Statele Unite si Europa, cu experienta fine dining si creativitatea sa, deja demonstrata, in…