Volumul „Sarmale și serotonină” al Cameliei Burghele pornește prin țară
Editura GastroArt anunță lansarea volumului SARMALE ȘI SEROTONINĂ. DESPRE UN MAINSTREAM GASTRO-CULTURAL de Camelia Burghele în Timișoara, București și Zalău. Volumul este, deopotrivă, o abordare antropologică a bucătăriei tradiționale și o…