O nouă conferință “Gastronomia cu bune, cu rele” a pus pe masă subiectul consumului de pește…
Neîncrederea multor consumatori români în prospețimea și igiena peștelui oferit în locațiile HoReCa din afara Deltei, zvonistica și unele comportamente neprofesioniste ale unora dintre operatorii de restaurante sau revânzători – toate…