gastronomie

“Ghidul de bune practici” pentru sărbătorirea gastronomiei și vinurilor din România a fost propus participanților la cea de-a treia ediție a Congresului național pentru gastronomia și vinurile din România care s-a desfășurat marți, 16…

Echipa Regionala din Brasov, reprezentand Romania, coordonata de Chef Ioan Florescu si Lady-Chef  Cornelia Ghisoi, a castigat medalia de argint la Villeroy et Boch Culinary World Cup 2018 . In prestigiosul concurs care s-a organizat…

Le Bistrot Français, restaurantul cu specific frantuzesc situat in vecinatatea Ateneul Roman, a lansat programul Les Experiences Relais & Chateaux prin seria Les Musicales, o colectie de evenimente dedicate celor ce isi doresc sa se…

Camera de Comert, Industrie si Agricultura a Judetului Arad organizeaza in perioada 7 – 8 octombrie prima editie a targului Vicii si Delicii, in centrul expozitional Expo Arad. “Prima editie a targului Vicii si Delicii va aduce la un loc…

Invitatul special al acestei prime editii a Romanian Hospitality Conference, cu tema “Noua Ordine din HoReCa. Tendinte si provocari” a fost analistul Dr. David Bosshart, CEO Gottlieb Duttweiler Institute for Economic and Social Studies…

Romania gazduieste primul Congres National de Gastronomie si Vin, intre 7 si 8 iunie 2017, la Hanul Gabroveni din Bucuresti, unde se vor reuni profesionisti si pasionati din domeniu. Pornind de la principiul ,,suntem ceea ce mancam”,…

Nicolas Richard, formator pentru patiserie si cofetarie la Scoala de Gastronomie Stéphane Glacier din Bucuresti, a castigat Campionatul European de Sculptura in zahar de la Lyon, in cadrul Salonului International de Gastronomie si Hotelarie…