Michelin

Editia 2018 a Ghidului Michelin pentru Italia vine cu vesti mari pentru gurmanzi: un nou restaurant a reusit sa primeasca trei stele. Este vorba de restaurantul St. Hubertus, condus de chef Norbert Niederkofler, si situat in San Cassiano,…

Rodolphe Pottier este cel mai tanar bucatar inclus in editia din acest an a ghidului Michelin pentru Franta. La numai 25 de ani, tanarul din Rouen a „castigat” prima stea Michelin, dupa numai 18 luni de la deschiderea restaurantului sau,…

La numai o zi dupa ce a primit prima sa stea in prima editie a Ghidului Michelin pentru Shanghai, restaurantul Taian Table, detinut de chef-ul german Stefan Stiller, a fost inchis. Restaurantul, ce avea un meniu specific european si se afla…

Editia 2016 a Ghidului Michelin pentru Franta cuprinde doua restaurante care au primit cea mai mare distinctie acordata: trei stele Michelin. Astfel, anul acesta, trei stele au primit restaurantele Le Cinq si Alain Ducasse au Plaza Athénée…

Elvețianul Tobias Fetz, Executive Chef în lanțuri hoteliere importante din Dubai, Varșovia, Frankfurt, Jamaica, Arabia Saudită sau Austria, crede că bucătăria românească, în ciuda faptului că nu este cea mai sănătoasă, este abudentă în…