Sergiu Nedelea

Învață despre vinuri! La intersecția dintre pasiune și profesie îți descoperi vocația. Acolo se nasc marile provocări! Sergiu Nedelea a acceptat provocarea de a împărtăși experiența sa despre vinuri în mediul online, în cel mai îndrăzneț…

Începand cu 10 Mai 2021, orele 17,30 la sediul Winetaste School din Bucuresti,  Str. Matei Basarab, nr.100, bloc 85, se organizează un nou curs de Somelieri – www.curssomelier.ro. Organizator este furnizorul de formare profesionala…

Din programul zilei de 22 septembrie menționăm demonstrația culinară a unui Chef tânăr – Bogdan Vavrita. Felurile de mâncare gătite în fața vizitatorilor vor fi acompaniate de sugestiile de pairing ale unui somelier pe care cu siguranță îl…

Lucrarea ”Caietul somelierului - ghid pentru aspiranți și profesioniști”, reeditată în condiții grafice superioare și cu un conținut îmbogățit, se adresează tuturor celor care doresc să facă un pas înainte în industria ospitalității, dar și…

Gault & Millau Romania, ghidul gastronomic international intrat pe piata romaneasca anul trecut, anunta lansarea unui nou ghid, de aceasta data dedicat vinurilor romanesti. Daca ghidul gastronomic, lansat in mai 2018, a inclus 141…

Finalul lui 2017 a fost marcat de lansarea celei de-a doua editii a Caietului Ospatarului, un ghid de referinta in restauratia moderna si un instrument util pentru toti cei care doresc sa isi contruiasca o cariera in industria…

Castigatorul celei de-a 15-a editii a Concursului National Maitre d’Hotel, organizat de catre Asociatia Nationala a Maitre d’Hotel - Romania (A.N.M.H.), si implicit al Marelui Premiu - „Trofeul Marian Bugan 2017" este Severica Ionel Duru,…

Somelierul Sergiu Nedelea, fondatorul WineTaste, revine cu o a doua editie a „Hartii vinurilor romanești”, un original demers de promovare a culturii vinului in Romania si un instrument de lucru atat pentru profesionistii din industrie cat…

Afirma despre sine ca este “nascut in zodia vinului”, iar CV-ul sau impresionant dovedeste cu prisosinta ca someleria nu-i este profesie, ci credinta. Este vorba de Sergiu Nedelea, somelier, cu peste 20 de ani de experienta, care continua…