Unichef

Câștigătorul de anul acesta este Chef Liviu Morărescu de la Mariko Inn, Roman, aflat pentru a doua oară în finala UniChef CUP. Toamna aceasta a avut loc ce-a de-a patra ediție a unuia dintre cele mai așteptate evenimente din industria…

Ce reprezintă UniChef? UniChef România este un proiect educațional prin care bucătarii învață, în mod practic, de la Chefi traineri experimentați, acumulând cunoștințe și informații din domeniul HoReCa pentru o perfecționare continuă în…

Clienții postează despre experiența culinară trăită când ies la restaurant: își fac poză cu preparatul, dau tag locației, dar foarte rar știu cine este omul care a gândit și gătit dish-ul pe care tocmai l-au mâncat. Unilever Food Solutions…

UniChef România este un proiect educațional prin care bucătarii învață, în mod practic, de la chefi traineri experimentați, acumulează cunoștințe și informații din domeniul HoReCa pentru o perfecționare constantă în gastronomie. Proiectul…

Kiko Moya a terminat în 1998 Técnico Superior en Restauración în Alicante, alegere firească după ce și-a petrecut copilăria ajutându-și părinții în afacerea de familie. Cu toate acestea, absolvirea nu i-a oferit un traseu concret așa cum a…